Рецепт молочного коктейлю з морозивом. Як зробити класичний коктейль з морозива?

Коктейль з молока з додаванням вершкового морозива - популярне ласощі, яке люблять діти і дорослі. Такий напій буде доречний в будь-який час дня і стане чудовим десертом на сімейному святі або вечірці. Коктейль готується дуже просто, існує багато різних рецептів зі свіжими фруктами і сиропами-наповнювачами.

Коктейль з морозива в блендері: Поради по приготуванню

Найважливішим компонентом цього напою є, звичайно ж, молоко. Цей продукт дуже корисний і улюблений багатьма. Влітку молочний коктейль з фруктами і ягодами цілком може замінити полуденок і вгамувати голод, він досить поживний. Для того щоб напій вийшов особливо смачним, дотримуйтеся певних рекомендацій:

  1. Пропорції компонентів можна змінювати на свій розсуд. Якщо Ви бажаєте зробити коктейль більш легким і освіжаючим додайте більше молока, а якщо хочете приготувати поживний солодкий десерт, збільште обсяг морозива.
  2. Щоб знизити калорійність рекомендується додавати фруктові соки і знижувати обсяг молока і морозива. Якщо Ви маєте намір зробити напій зі свіжими ягодами і фруктами спочатку потрібно їх подрібнити в блендері, а вже потім додавати в суміш молока і морозива. Заморожені фрукти та ягоди не обов`язково перед цим розморожувати повністю.
  3. Для коктейлів придбайте вершкове морозиво, в якому немає наповнювачів і ароматизаторів. Неякісний продукт може зіпсувати смак десерту і перебити смак і аромат свіжих фруктів.
  4. Найкраще подавати напій в прозорих келихах, додаючи подрібнений лід.
  5. Прикрасити коктейль можна шматочками фруктів, ягодами, какао і листочками м`яти.

Як зробити коктейль з морозива: рецепти

Класичний напій з сиропом

Класичний напій з морозивом і сиропом.

склад:

  • Нежирне молоко - 500 мл
  • Сироп (смак на Ваш вибір) - 50 мл
  • Вершкове морозиво без наповнювачів - 150 г

приготування:

  1. Покладіть всі складові напою в більшу ємність, трохи перемішайте, а потім збийте блендером або міксером. Також можна збити коктейль і вручну тільки перед цим необхідно, щоб морозиво злегка розтануло.
  2. Відразу після приготування додайте крижану крихту. Щоб її зробити потрібно взяти звичайний лід в шматочках або кубиках, покласти його в чисте кухонний рушник або ганчір`яну серветку і розчавити пляшкою.
  3. Налийте напій у високі склянки і прикрасьте.

Коктейль з додаванням шоколаду

Коктейль з додаванням шоколаду

склад:

  • Чорний шоколад без наповнювачів - 100 г
  • Морозиво шоколадне з ванільним смаком - 250 г
  • Тепла кип`ячена або фільтрована вода - 150 мл
  • Нежирне молоко - 600 мл

приготування:

  1. Близько 20 г шоколаду потріть на тертці дрібно. Іншу частину поламайте на невеликі шматочки і залийте теплою водою. Потім подрібніть шоколад за допомогою блендера, в результаті повинна вийти однорідна маса.
  2. У цю ж посуд налийте молоко і покладіть морозиво. Після чого добре збивайте ще деякий час.
  3. Готовий напій заправте дрібним льодом і розлийте в келихи. Прикрасити можна зверху збитими вершками і натертим шоколадом.

Ніжний напій з вершками і свіжою полуницею

Ніжний напій з вершками і свіжою полуницею

склад:

  • Нежирне молоко - 200 мл
  • Вершкове морозиво - 100 г
  • Вершки (жирність 15%) - 100 мл
  • Свіжа або заморожена полуниця - 400 г

приготування:

  1. Кілька ягід полуниці відкладіть для прикраси напою. Решта складіть в чашу блендера і подрібніть до утворення однорідної кашки.
  2. Потім налийте молоко і вершки, знову збийте. Додайте морозиво і збивайте ще 3 хв.
  3. Налийте коктейль у келихи, додайте невеликий лід і прикрасьте ягодами. Подавайте відразу після приготування.

Алкогольний коктейль з морозивом

Алкогольний коктейль з морозивом

Склад (на 1 порцію):

  • Вершкове морозиво - 50 г
  • Лікер - 30 мл
  • Молоко, спрайт - по 50 мл
  • Збиті вершки
  • Кілька свіжих ягід полуниці або вишні

приготування:

  1. Лікер зміщайте з молоком в чаші блендера, додайте до них морозиво і збивайте близько 4-5 хв. Покладіть ягоди і збийте ще протягом деякого часу, поки полуниця повністю не подрібнити. Можна не додавати ягоди в блендер, а покласти їх в коктейль цілими.
  2. Розлийте готовий напій в келихи, а потім покладіть лід і прикрасьте зверху збитими вершками.

Молочний коктейль з жовтком

Молочний коктейль з жовтком

склад:

  • Жовток 1 курячого яйця
  • Молоко - 100 мл
  • Сироп з цукру - 20 г
  • Вершкове або ванільне морозиво - 50 г

приготування:

  1. У блендер покладіть яєчний жовток і збийте. Потім додайте інші компоненти напою і збивайте ще близько 5 хв.
  2. Перелийте в келихи для подачі і покладіть в них лід. Прикрасити можна меленим какао.

Коктейль з морозивом і бананом: Класичний рецепт

Коктейль з морозивом і бананом: класичний рецепт

склад:

  • Стиглі банани - 2 шт.
  • Вершкове морозиво - 200 г
  • Молоко - 2 ст.
  • Цукровий пісок або сироп - за бажанням

приготування:

  1. Видаліть шкірку банана і наріжте його. Покладіть банан в чашу блендера і подрібніть.
  2. Потім додайте морозиво і молоко, цукор або цукровий сироп і збивайте близько 5 хв.
  3. Готовий десерт налийте в келихи, додайте лід за бажанням. Прикрасити можна збитими вершками.

Листковий коктейль з бананом

Листковий коктейль з бананом

склад:

  • Вершкове морозиво - 2 ст. л.
  • Молоко - 200 мл
  • Порошок какао - 2 ч. Л.
  • Цукор або сироп -1 ч. Л.
  • Банан - 1 шт.

приготування:

  1. Зваріть какао з молоком по стандартному рецептом. Половину молока закип`ятити, додайте в нього розтертий з цукром і водою порошок какао. Перемішайте і охолодіть.
  2. Банан почистіть і поріжте на кілька частин, потім помістіть його в чашу блендера і подрібніть в однорідне пюре.
  3. Додайте решту молока і знову збийте, поки не вийде густа пінка.
  4. Келих наповнюйте таким чином: на дно пюре з банана, потім морозиво, а після какао. Прикрасьте напій збитими вершками.

Напій з молока і морозива з яблуками і волоськими горіхами

Напій з молока і морозива з яблуками і волоськими горіхами

склад:

  • Нежирне молоко - 0,5 л
  • Невеликі яблука - 2 шт.
  • Волоські горіхи - 2 ст. л
  • Вершкове морозиво - 150 г
  • Цукор або сироп - за бажанням

приготування:

  1. Горіхи і яблука укладете в блендер. Якщо хочете використовувати цукор, додайте і його. Подрібніть всі ці продукти до утворення однорідного пюре, а потім покладіть інші компоненти. Знову збийте.
  2. Вилийте в боки, прикрасьте збитими вершками, тертим шоколадом. За бажанням покладіть в келихи невеликий лід.

  • Молочний коктейль в домашніх умовах
  • Безалкогольні коктейлі: рецепти
  • Класичний молочний коктейль з морозивом

Молочний коктейль - корисне ласощі, багатьом знайоме з раннього дитинства. Для його приготування підійдуть практично всі фрукти і ягоди. З основних інгредієнтів необхідно тільки молоко і морозиво хорошої якості. Експериментуйте і придумуйте свої унікальні рецепти коктейлів, адже це так просто і смачно!

ІНШЕ

Рецепти літніх коктейлів фото

Рецепти літніх коктейлів

Літні коктейлі - це безмежний простір для польоту фантазії. Свіжі ягоди, куплені на ринку, зібрані в лісі або зірвані з…

Рецепти для блендера фото

Рецепти для блендера

Блендер - річ, безумовно, зручна в господарстві, але часто вона незаслужено порошиться на полицях і дістається тільки в…

Вкусняшки на швидку руку фото

Вкусняшки на швидку руку

Коли візит гостей заплановано, можна цілий день витратити на приготування кулінарних шедеврів. Але що якщо гості…

Освіжаючі літні коктейлі С„РѕС‚Рѕ

Освіжаючі літні коктейлі

Овочі, фрукти, соки, спеції - що і з чим поєднувати в освіжаючих коктейляхУ літню спеку не хочеться нічого їсти і не…

Крем зі збитих вершків фото

Крем зі збитих вершків

Крем зі збитих слівок- відмінний десерт, яким можна прикрасити будь-яке кондитерське блюдо, торт, наприклад. Крем можна…

Фруктові смузі С„РѕС‚Рѕ

Фруктові смузі

З`ясовуємо що таке фруктові смузі, вчимося готувати і вибираємо рецептиЗ моменту появи смузі і до сих пір не вщухають…

» » Рецепт молочного коктейлю з морозивом. Як зробити класичний коктейль з морозива?