Рецепт бісквіта в домашніх умовах (простий)

У дитинстві ми всі так любили мамині тортики. Неодмінно був рецепт, який готувався виключно у святкові дні. Тепер ми подорослішали і в наших силах спекти будь-які ласощі для всіх членів сім`ї.

ЗМІСТ СТАТТІ:
Рецепт бісквіта в домашніх умовах (простий) -
Рецепт бісквіта в домашніх умовах (простий): перевірені варіанти-
Поради для кращого бісквіта.

Різноманітність шедеврів кулінарії на стільки велике, що недовго в ньому загубитися. Щоб визначитися на чому власне зупинити свій вибір - задумайтеся, чого ви бажаєте?

1. Щоб було смачно, ні, не просто смачно, а щоб шматочок ласощів танув у роті.
2. Щоб можна було не дуже переживати про калорії.
3. Щоб була можливість при використанні практично одних і тих же інгредієнтів, отримувати кожного разу нове частування.
4. Щоб не виникало складнощів з приготуванням, щоб блюдо було примхливим.

Французи є вишуканими цінителями солодкої випічки, саме їм ми висловлюємо подяку за те, що світові відомий рецепт такого ласощі, як бісквіт.

Таке можливо! Французи є вишуканими цінителями солодкої випічки, саме їм ми висловлюємо подяку за те, що світові відомий рецепт такого ласощі, як бісквіт. Це частування ідеально підходить під всі перераховані вище вимоги. Ви можете заперечити, що з його випічкою доведеться повозитися, що бісквіт може приготувати тільки досвідчена господиня.

З нашими порадами ви порадуєте кулінарними здібностями близьких, гостей і саму себе.

Рецепт бісквіта в домашніх умовах (простий): перевірені варіанти

Пропонуємо на ваш розгляд кілька перевірених варіантів.

Бісквіт «Класичний». Що вам знадобитися для приготування цього десерту?

складові:
1. Шість штук яєць-
2. пшеничного борошна 150 грам-
3. цукрового піску 200 грам-
4. розпушувач 10 грам-
5. ваніль -10 грам-
6. Щіпка солі.

Приступимо до процесу приготування.

Інгредієнти для торта.

З дитинства улюбленим для багатьох поціновувачів солодкого життя залишається заварний крем. Вам буде потрібно дві склянки коров`ячого молока, один стакан цукру і чотири курячих жовтка.

З дитинства улюбленим для багатьох поціновувачів солодкого життя залишається заварний крем.

Потім залишається тільки чекати, коли отримана маса охолоне, щоб нанести її на готові коржі.

Рецепт бісквіта в домашніх умовах такий простий і смачний, що його дуже часто використовують при підготовці до дитячих свят. Хлопчики та дівчатка припадає до смаку це не жирне і в міру солодке частування. А ось, якщо ви намагаєтеся догодити ласунам доросліші, то можете звернутися до рецептом бісквіта під назвою «Єлизавета».

Бісквіт «Єлизавета» в своєму приготуванні включає такі етапи:

Крем тут готуватися з наступних продуктів: дві пачки свіжого масла, одна банка згущеного молока, два жовтки, пакетик ванілі. Додайте до всього перерахованого половину склянки води.

потім обидві маси поєднують і збивають до повітряної консистенції. Крем готовий. Коли він охолоне можна нанести його на коржі з обох сторін, додавши подрібнені горіхи. Зверху шедевр прикрашається тертим шоколадом, ягодами або зефіром.

Ще одним вишуканими ласощами є бісквіт з сиром. Вам необхідно спекти корж, розділити його на 2 частини і просочити сиропом.

Потім займіться начинкою. Візьміть півсклянки соку. Краще якщо це буде виноградний або яблучний, і розчиніть в ньому одну пачку желатину. потім п`ятсот грам сиру перемішайте з половиною склянки цукру, збийте все і додайте туди сік з желатином. Тепер вам знову буде потрібно форма, в якій були випечені коржі для бісквіта.

Зверху шедевр прикрашається тертим шоколадом, ягодами або зефіром.

Тепер ви переконалися, як простий рецепт приготування бісквіта в домашніх умовах. далі викладайте по черзі один на одного корж, потім начинку, знову бісквіт, решту начинку. ставите частування в холод на три години.

Коли вказаний час закінчиться, то можна приступити до прикраси. Тут дайте повну свободу фантазії, можна використовувати все, що ви любите і все, що є в холодильнику: фрукти, ягоди, мармелад, шоколад, карамель, морозиво.

Головне, щоб зовнішній вигляд десерту був так само прекрасний, як і його смак. Якщо ви хочете, щоб коржі просочувалися сильніше, то їх можна розрізати не так на 2, а на 3 складові. У процес приготування трапляється, що корж ніяк не хоче тримати свою форму, ламається, не відправляйте його в корзину для сміття.

Від якісного борошна залежить і зовнішній вигляд, і смак страви, особливо це стосується такого вибагливого бісквіта.

6. Якщо ви вирішили побалувати близьких ласощами, то приблизно за годину до самого процесу приготування дістаньте всі потрібні інгредієнти з холодильника, нехай вони встигнуть досягти кімнатної температури.

У домашніх умовах такий простий рецепт бісквіта під силу виконати кожної господині. А якщо з першого разу у вас щось не вийде, не впадайте у відчай, пробуйте ще, все приходить з досвідом.