Суп простіше простого

Ми з дитинства знаємо, що гаряче треба їсти для правильної роботи нашого організму. Тому бабусі і мами привчали їсти супи і борщі кожен день. Працюючим господаркам часто не вистачає часу на приготування обіду, тому на допомогу приходять супи простіше простого. Купіть кілька заморожених овочевих наборів, рибні, овочеві та м`ясні консерви, щоб вони завжди були під рукою.

Квасолевий суп простіше простого

У цьому супі дуже багато корисних овочів, тому він добре підійде і для вечері, і для легкого обіду.

Відео: Пісний суп з сочевиці .Рецепти простіше простого.

склад:

1. Консервована квасоля - 1 б.
2. Вода - 2 л
3. Перець свіжий - 1 шт
4. Морква - 1 шт
5. Цибуля - 1 шт
6. Картопля - 2 шт
7. Зелень - пучок
8. сметана
9. сіль

приготування:

• Закип`ятіть воду і додайте туди квасолю у власному соку, вилийте весь вміст банки.
• Морква, цибуля і перець добре промийте, почистіть і наріжте.
• Обсмажте все на рослинному маслі близько 7 хвилин.
• Картоплю очистіть і поріжте дрібними кубиками, покладіть одночасно з квасолею.
• Додайте через 10 хвилин овочеву піджарку, проваріть ще 5-6 хвилин. Посоліть суп.
• За бажанням можна додати в суп пару столових ложок соєвого соусу.
• Розлийте по тарілках, додайте в супчик сметану і зелень.

Грибний суп простіше простого

Ніжний суп з грибами і сиром стане улюбленим на Вашому столі. Він має приємний вершковий смак.

склад:

1. Вода - 3 л
2. Печериці - 400 г
3. Плавлений сир - 2 шт.
4. Картопля - 3 шт.
5. Кінза - 100 г
6. сіль

приготування:

• Картоплю почистити, залити холодною водою і поставити варити. Коли вона розвариться, потовчіть її разом з водою. Щоб було зручніше, можна злити спочатку воду, а потім знову додати.
• Печериці помити, обсмажити до золотистого кольору.
• Плавлені сирки потерти на тертці.
• Додати гриби в картопляний бульйон, довести до кипіння, сіль покласти за смаком. Засипати зверху сиром і кінзою.

Відео: Простий суп СТРАЧАТЕЛЛА (Падіння яйце). Рецепт супу.

Суп з вермішеллю простіше простого

Не варто забувати про хороше курячому супчику з вермішеллю. Він дуже поживний і смачний. Курку можна замінити на тушонку, щоб заощадити час.

склад:

1. Курячі крильця - 5 шт
2. Вермішель - 100 г
3. Морква - 1 шт
4. Цибуля - 1 шт
5. Чорний мелений перець - ½- ч.л.
6. сіль
7. Кріп - 100 г

приготування:

• Свіжі крильця залити холодною водою на 15 хвилин, потім промити ще кілька разів.
• У гарячу воду покласти крильця (так бульйон буде наваристим і ароматним), зняти піну і варити 27-30 хвилин.
• Моркву порізати кружальцями, цибулю дрібно покришити.
• Покласти через півгодини овочі, посолити бульйон. Додати чорний перець і дрібно нарізану кріп.
• Засипати вермішель, довести до кипіння суп і вимкнути. Закрити кришкою, щоб макарони дійшли до готовності. Варити їх не надто довго, інакше вони втратять форму.

Суп з рибними консервами

Рибні консерви добре виручають всіх господинь, тому тримайте про запас 2-3 баночки сайри і скумбрії або горбуші.

склад:

1. Рибні консерви - 1 б.
2. Вода - 2,5 л
3. Рис - 1 ст.
4. Морква - 1 шт.
5. Цибуля - 1 шт.
6. Петрушка - пучок
7. спеції
8. сіль

приготування:

• Залити рис водою, коли він закипить, покладіть туди рибні консерви. Перемішайте суп.
• Моркву і цибулю покришите кубиками, якщо хочете, підрум`яньте на олії.
• Додайте до риби і рису овочі, сіль і спеції за смаком. Проваріть ще 5-7 хвилин. Засипте зеленню і дайте настоятися. У гарячій воді рис доварити, головне - накрийте суп кришкою.
• Рецепти молочного супу з вермішеллю

Готувати різноманітні супи простіше простого дуже швидко і легко. Вони завжди виручають, якщо немає часу і сил готувати. Щоб Ваш обід був корисним, кладіть більше овочів і зелені, додавайте натуральні приправи і спеції. Харчуйтеся правильно і будьте здорові!

Приємного вам апетиту!