Як згасити капусту в мультиварці редмонд, поларіс - з м`ясом, з картоплею, з куркою, кольорову капусту?

Якщо ви хочете швидко приготувати для домочадців просте і смачне блюдо, тушкована капуста з картоплею або м`ясом вам підійде відмінно. Всі інгредієнти легко знайти в холодильнику, а якщо процесом займеться мультиварка, то господині і зовсім не доведеться витрачати час і сили. Якщо ви знаєте, як загасити капусту в мультиварці, ситний обід без особливих витрат вам забезпечений.

Процес тушкування страв в мультиварці істотно відрізняється від варіння в каструлі або приготування на сковороді. Кухонний прилад влаштований таким чином, що дозволяє зберегти всі вітаміни в продуктах, при цьому господині не потрібно стояти біля плити і контролювати процес гасіння. В мультиварці можна виставити час, температуру і відповідний режим.

Капуста, яка готується за допомогою цієї розумної техніки, виходить дуже ніжною, делікатною, просоченої смаком і запахом інших складових страви. Витративши всього 10-15 хвилин на нарізку інгредієнтів, можна зробити відмінне рагу для святкового вечора або щоденного обіду.

Як згасити капусту в мультиварці Редмонд?

Технологія гасіння не надто відрізняється в залежності від моделі приладу, однак можуть бути відмінності в режимах і витрачений час.

Складові:

• капуста - 1шт .;
• морквина - 1 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• вода - 1 ст .;
• сік помідорів або паста - 3 ст. л .;
• сіль;
• спеції.

приготування:

1. Овочі почистити, нашаткувати приблизно рівними скибочками і помістити в чашу кухонного пристрою.
2. Надіслати до них решту складових.
3. Зафіксувати прилад в режимі гасіння і виставити таймер на годину.
4. Після сигналу вимкнути мультиварку і подати страву до столу.

Особливості гасіння капусти в мультиварці Поларіс

Складові:

• капуста - 0,5 кг;
• томат - 1 ст. л .;
• морквина - 1 шт .;
• цибулина - 1 шт .;
• мускатний горіх - 0,5 ч. л .;
• сіль;
• олія соняшникова - 1 ст. л.

приготування:

1. Капусту підготувати і тонко нашаткувати.
2. Морква потерти на тертці.
3. Змішати нарізані овочі і злегка прим`яти їх руками.
4. Цибулину розрізати навпіл і нашаткувати кільцями.
5. Лук помістити в прилад. Смажити на олії у відповідному режимі.
6. До підсмаженої цибулині вилити томатний сік або пасту і пасерувати ще кілька хвилин.
7. У цю ж чашу покласти капусту і моркву і ретельно змішати овочі.
8. Влити воду, посипати сіллю і перцем і томити протягом години в режимі гасіння.
9. Коли страва можна буде вимикати, посипати його мускатним горіхом.

• Як згасити капусту в сковороді?
• Як приготувати голубці в мультиварці?

Готуємо смачний гарнір - капусту з м`ясом

Для цієї страви підійде будь-яке м`ясо - справа тільки в ваших перевагах. Навіть жирна баранина буде чудово поєднуватися з капустою, так як овочі вберуть в себе жир, а клітковина сприяє травленню важкого продукту.

Складові:

• м`ясо - 0,5 кг;
• капуста - 1 кг;
• цибулина, морквина - по 0,2 кг;
• вода - 1 мірний ст. мультиварки;
• часник - 2 зубки.

приготування:

1. Капусту помити і нашаткувати тонкою соломкою.
2. М`ясо очистити від прожилок і порізати на невеликі шматки.
3. Цибулину і моркву нарізати крупно.
4. Часник почистити і подрібнити.
5. М`ясо відправити у чашу пристрою і залишити в режимі смаження або випічки на 30 хвилин. Кришкою можна не накривати.
6. Через 15 хвилин викласти овочі і продовжувати смажити ще 15 хвилин.
7. Влити воду, посолити, покласти томат.
8. Перемішати всі складові.
9. Закрити кришкою і запустити на годину режим гасіння.
10. Коли пролунає відповідний сигнал, переключити на режим «Підігрів» і залишити ще на півгодини.
11. Готову страву подати до столу.

Капуста, тушкована з картоплею

Мабуть, це самий нехитрий рецепт, який може бути реалізований в будь-який час року. Картопля додасть страві ситності, а капуста наповнить його вітамінами і іншими корисними речовинами. Для збільшення калорійності можна додати трохи фаршу.

Складові:

• капуста - 1 шт .;
• картопля - 4 шт .;
• цибуля, морква - по 1 шт .;
• часник - 2-3 зубці;
• томат - 2 ст. л .;
• олія соняшникова - 3 ст. л .;
• вода - 15 ст .;
• листя лавра - 2 шт .;
• сіль;
• перець;
• спеції.

приготування:

1. Овочі почистити, помити і порізати (картопля нарізається кубиками).
2. У чашу приладу висипати цибулю і моркву і смажити овочі 5 хвилин в режимі «Випічка».
3. Викласти картоплю і продовжувати смажити ще 15 хвилин.
4. Вимкнути режим, додати до овочів капусту, томат, часник, лист лавра, сіль, спеції.
5. Вилити воду і виставити гаситися на годину.
6. Для подачі можна «додати краси» дрібно нарізаною кінзою.

Смачна страва для всієї родини

Для гасіння з капустою краще брати стегенця або гомілки. Вони менші за розміром, не вимагають нарізування і володіють смаком, відмінно поєднується з смаковими відтінками овочів.

Складові:

• капуста - 2 кг;
• цибулина, морквина - 1 шт .;
• курка - 0,6 кг;
• соняшникова олія;
• сіль;
• спеції.

приготування:

1. Вилити в чашу масло і викласти в неї м`ясо.
2. Обсмажити в режимі випічки або смаження.
3. У цей час нарізати очищену морквину і цибулю.
4. М`ясо посипати спеціями, смажити ще кілька хвилин.
5. Додати цибулю і моркву і продовжувати підсмажувати.
6. Капусту нашаткувати і посолити.
7. Відправити її до м`яса і овочів, долити води.
8. Виставити на режим «Гасіння» на 1 годину.
9. Перед закінченням приготування покласти подрібнений часник.
10. Подавати в гарячому вигляді.

Як приготувати кольорову капусту в мультиварці?

Складові:

• кольорова капуста - 0,8-1 кг;
• цибуля, морква - по 1 шт .;
• часник - 2 зубки;
• олія соняшникова - 2 ст. л .;
• зелень;
• сіль;
• перець.

приготування:

1. Капусту розділити на окремі суцвіття.
2. Решта овочі почистити і подрібнити.
3. Цибулю і моркву відправити в чашу, поставити прилад на режим «Випічка» або «Жарка» і пасерувати овочі до появи золотистого відтінку.
4. Додати капусту, посипати сіллю і перцем, залити неповним склянкою води.
5. Готувати в режимі гасіння при закритій кришці 20 хвилин.
6. Перед подачею посипати зеленню.

• Бігус в мультиварці
• Квашена капуста, тушкована в мультиварці
• Савойська капуста: рецепти

Тушкована в мультиварці капуста обов`язково полюбиться вашій родині, адже тепер ви знаєте, як приготувати її не просто з мінімальними зусиллями, а дійсно смачно. Ця страва не тільки наситить, але і зможе наситити організм вітамінами в холодну пору року. А в теплий сезон воно не перетвориться в тяжкий тягар для шлунка.