Гречка з м`ясом в мультиварці редмонд, поларіс

Всім відомо, що для злагодженої роботи організму потрібно харчуватися збалансовано. Одним з аспектів правильного раціону є обов`язкове доповнення м`ясної страви живильним гарніром. При цьому важко знайти поєднання вдаліше, ніж гречка з м`ясом. В мультиварці таке блюдо готується всього близько години.

Ідеальна пара

Гречка - це унікальний продукт. Адже в ній міститься величезна кількість вітамінів і мікроелементів, які забезпечують людини практично всім необхідним для здоров`я. Більш того, ця крупа - досить низькокалорійний продукт, що дозволяє поєднувати її з будь-яким видом м`яса без шкоди для фігури. Що стосується кулінарних достоїнств страви, то особливо потрібно відзначити ніжний смак і неповторний аромат. Крім цього, гречка з м`ясом:

• швидко готується;
• не вимагає якихось особливих інгредієнтів або спецій;
• прекрасно вписується і в повсякденний раціон, і в святковий.

А якщо готувати м`ясо з гречкою в мультиварці, то до вищеперелічених плюсів додасться ще й зручність приготування: всі інгредієнти закладаються в кухонний прилад одночасно і не вимагають навіть помішування!

Ароматна гречка з м`ясом в мультиварці Редмонд

Для щасливих володарів мультиварки приготування їжі стає справжнім святом: не потрібно стояти над стравою, стежити за часом приготування - прилад все зробить автоматично і подасть сигнал про закінчення процесу. В мультиварці «Редмонд» гречка з м`ясом буде готова вже через 40 хвилин після вибору програми.

Складові:

• 1 ст. гречки;
• 2 ст. води;
• 1 велика цибулина;
• 2 морквини;
• 400 г свинячої лопатки (підійде будь-яке м`ясо);
• 4 ст. л. оливкового масла;
• 1 зубок часнику;
• сіль, перчик (на ваш смак).

приготування:

1. Промиваємо зерна гречки, очищаючи її від сміття і лушпиння.
2. Заливаємо крупу на 10 хвилин холодною відфільтрованої водою.
3. Цибулю нарізаємо полуколечкамі, морквину переробляємо на тертці, часник пропускаємо через землянку.
4. У чашу мультиварки заливаємо масло і викладаємо овочі. Виставляємо режим «Випічка» (або «Жарка») на 20 хвилин. Зверніть увагу: готуємо при закритій кришці.
5. Засипаємо до м`яса крупу і наливаємо 2 ст. води.
6. Додаємо часник, солимо і перчимо.
7. Виставляємо функцію «Плов» (або «Гречка») на 40 хвилин.
8. Після закінчення часу залишаємо страву на 10 хвилин настоятися.

• Тушковані овочі в мультиварці
• Картопля з м`ясом в мультиварці

Не менш смачною виходить і гречка з бараниною, приготована в «Редмонді», особливо якщо додати до інгредієнтів&hellip-мед.

Складові:

• 600 г м`якоті баранини;
• 2 ст. гречки;
• 2 салатні цибулини;
• 30 мл оливкової олії;
• 30 мл соусу соєвого;
• 1 ст. л. меду;
• 1 ст. л. томатного соусу (бажано гострого);
• сіль.

приготування:

1. Перебираємо крупу, промиваємо водою.
2. Готуємо м`ясо: очищаємо від надлишків жиру і плівок, промиваємо та нарізаємо великими квадратиками.
3. Дрібними полуколечкамі шаткуємо цибулю.
4. У мультіварочную чашу ллємо олію і викладаємо цибулю, задаємо режим «Випічка» на 10 хвилин.
5. Додаємо м`ясо і залишаємо при закритій кришці ще на 10 хвилин.
6. Змішуємо мед, соуси і заливаємо сумішшю шматочки баранини.
7. Засипаємо гречку і наливаємо 4 ст. води.
8. Вибираємо функцію «Плов» і готуємо 40 хвилин. Готову страву при бажанні можна посипати дрібно нарізаною зеленню.

Ніжна гречка з куркою в мультиварці Поларіс

Мультиварка дозволяє приготувати курятину з гречкою такою ніжною на смак, що її із задоволенням їдять навіть маленькі дітки.

Складові:

• 500 г курятини (підійде будь-яка частина тушки);
• 2 ст. гречки;
• 1 цибулина;
• 1 морквина;
• 4 ст. л. оливкового масла;
• сіль, перчик (за смаком);
• 1 ст. л. домашньої сметани;
• зелень.

приготування:

1. М`ясо добре промиваємо водою і ділимо на порційні шматочки.
2. Півкільцями шаткуємо цибулю і натираємо моркву.
3. У мультікастрюлю наливаємо масло, викладаємо овочі з м`ясом і заливаємо ½- ст. відфільтрованої води. Виставляємо режим «Жарка» на 15 хвилин.
4. Промиваємо крупу водою і засипаємо в мультіварочную чашу.
5. Додаємо 3 ст. води, сіль і перець. Включаємо функцію «Крупа» на 30 хвилин.
6. Змішуємо дрібно нарізану зелень і сметану.
7. Готову гречку з курятиною заправляємо сметанним соусом.

Ще один смачний варіант гречки з м`ясом в «Поларіс» можна зробити з індичкою.

Складові:

• 450 г індичого філе;
• 2 ст. крупи гречаної;
• 1 цибулина;
• 100 г печериць;
• 100 мл червоного вина;
• 2 зубки часнику;
• 1 ч. Л. сухого коріандру;
• 3 ст. м`ясного бульйону;
• 1 ст. жирних вершків;
• 4 ст. л. оливкового масла;
• 30 г домашнього вершкового масла;
• зелень.

приготування:

1. Філе індички перемелює в фарш, солимо, перчимо і додаємо коріандр.
2. Часник подрібнюємо і додаємо до м`яса.
3. Робимо з фаршу кульки і відправляємо в морозильну камеру.
4. Цибулю нарізаємо півкільцями, гриби розрізаємо на 4 частини.
5. У мультіварочную чашу наливаємо масло, засипаємо цибулю з грибами і в режимі «Випічка» готуємо 10 хвилин.
6. Додаємо кульки з фаршу і обсмажуємо все в тому ж режимі ще 15 хвилин.
7. Промиваємо гречку і всипаємо в мультікастрюлю до м`яса.
8. У бульйон додаємо вершки і вино, вливаємо суміш в мультиварку. Готуємо в режимі «Крупа» 50 хвилин.
9. Після відключення приладу додаємо вершкове масло і даємо каші постояти 5 хвилин.
10. Потім посипаємо зеленню і подаємо до столу.

Купецький рецепт для справжніх гурманів

Російські купці знали толк в гастрономічних задоволеннях, тому на їх столах гречка з грибами і м`ясом з`являлася досить часто. Зараз цей традиційний рецепт можна відтворити в мультиварці буквально за 40 хвилин.

Складові:

• 1 ст. гречки;
• 400 г філе курятини;
• 350 г невеликих печериць;
• 150 г ніжного зеленого горошку;
• 1 цибулина;
• 30 мл оливкової олії;
• 40 г домашнього вершкового масла;
• сіль;
• зелень.

приготування:

1. М`ясо нарізаємо порційно на квадратики.
2. Нарізаємо цибулю півкільцями, гриби - четвертинками.
3. У мультіварочную чашу наливаємо масло і в режимі «Жарка» готуємо м`ясо 10 хвилин.
4. Додаємо цибулю, гриби і горошок. Ми залишаємо цей же режим ще на 5-7 хвилин.
5. Промиваємо гречку і разом з 4 ст. води відправляємо в мультиварку. Солимо.
6. Ставимо функцію «Каша» на 30 хвилин.
7. Заправляємо блюдо маслом вершковим і даємо настоятися 5 хвилин. Перед вживанням присипаємо дрібно нарізаною зеленню.

• Гречка по-купецькому з куркою
• Як приготувати гречку в мультиварці?
• Гречка по-купецькому з фаршем і грибами: рецепт з фото
• Курка з гречкою в мультиварці Поларіс і Редмонд

Гречка з м`ясом може бути приготовлена в мультиварці з різними спеціями, добавками - і смак кожного разу буде радувати новими нюансами. При цьому будь-який рецепт не вимагає особливих кулінарних навичок, впоратися зможе навіть недосвідчена господиня. Важливо тільки дотримувати послідовність завантаження продуктів в прилад.