Покращуємо фігуру за допомогою роздільного харчування

Як часто в мережі ми натикаємося на пропозицію поліпшити свою фігуру за допомогою «суперсучасної» (або навпаки - старовинної і недавно розсекреченою дієти, яку приховували від світу злісні франкмасони) дієти, яка буквально сама прибере зайві кілограми і додасть талії колишню стрункість.

Хтось вже обпалювали, а багато, знайомі з основами дієтології, з посмішкою пропускають марну (а часом - просто шкідливу) інформацію.

Тому, багато людей, почувши словосполучення «роздільне харчування», заздалегідь кривляться, чекаючи почути нові «таємні формули» і підрахунки балів. Фактично, роздільне харчування - не дієта.

Швидше, це організація режиму харчування, метою якого є не зниження вагових показників і «сантиметрів» як таких, а приведення в порядок всієї травної системи, і, відповідно - всього організму. Оскільки зайва вага - це відхилення від норми, роздільне харчування сприяє зменшенню надмірних жирових відкладень, так що результат дійсно вас порадує.

Головний «бич» будь-якої дієти, як обмеження - це стрес, який отримує організм. Позбавлений звичних продуктів, (порожній навіть це холестеринові гамбургери і картопля фрі) він реагує головним болем, погіршенням сну, дратівливістю, млявістю і багатьма іншими симптомами.

Навіть якщо вам вдасться помітно схуднути, ви не будете отримувати задоволення - дієта перетвориться в важке протиборство з власним організмом, який регулярно буде «мститися» вам нічними проносами та іншими «пригодами», поки ви не плюнете на дієту, і не повернетеся до звичного режиму живлення.

Роздільне харчування не позбавляє вас частини раціону, воно пропонує більш раціонально його організувати, поєднуючи в одному прийомі їжі продукти, які підходять один одному за особливостями розщеплення і переварювання.

Головне правило роздільного живлення - не об`єднувати в одному прийомі їжі продукти, багаті білками, і багаті вуглеводами. Така вимога обумовлена особливостями нашої травної системи, в якій для переробки білків та вуглеводів використовуються дві різні «схеми». Кожна з них заважає іншій, і в результаті цієї боротьби не тільки витрачається величезна кількість енергії (приблизно в 80 разів більше, ніж необхідно) але й не відбувається нормального засвоєння поживних речовин - частина з них починає розкладатися в шлунку, інша відкладається каловими каменями в кишечнику , а разом вони отруюють організм токсинами.

Роздільне харчування об`єднує всі продукти харчування в три основні групи:

«Живі» продукти поєднуються як з білками, так і з вуглеводами. Це дає можливість робити кожен прийом їжі різноманітним як за кількістю різних продуктів харчування, так і за що містяться в них вітамінів, мінеральних речовин і мікроелементів.

Роздільне харчування також передбачає певний розподіл прийомів їжі за часом - оптимальним вважається 4 прийоми, з обов`язковим сніданком, багатому «повільними» вуглеводами (бурий, нешліфований рис, інші крупи) і обідом з овочами або фруктами. Між кожними прийомами їжі повинно проходити не менше 2-х годин для вуглеводів, і 4-5 для білків, тому повечеряти краще білковими продуктами.

Стежачи за тим, що кладеш в тарілку, поступово починаєш контролювати і кількість з`їдається за раз їжі - порції починають зменшуватися (особливо, якщо за 15-20 хвилин до початку їжі випитий стакан води), а енергія і сили для життя - збільшуватися. Прийнявши роздільне харчування, як спосіб життя, ви зможете звільнити свій організм від важкої і непотрібної «роботи», давши собі можливість відчути себе дійсно здоровим і енергійним людиною.