Салат з авокадо і сьомгою

Секрет смачного салату - у вдалому поєднанні продуктів. Авокадо і сьомга - поєднання для справжніх гурманів. Салати з цими продуктами виходять вишуканими.

Навіть найвитонченіші гості оцінять Ваш смак, якщо подати до столу один з нижчеперелічених салатів.

Дієтичний салат з авокадо і сьомгою

Цей простий і смачний салатик готується в лічені секунди, а смак виходить дивно ніжним, легким і збалансованим.

Відео: Салат з Солоної сьомги і Авокадо || iCOOKGOOD on FOOD TV || салати

Дієтичний салат з авокадо і сьомгою

склад:

  1. Сьомга слабосолона - 200 г
  2. Авокадо - 1 шт.
  3. Салат (листя) - 1 пучок
  4. Спеції - за смаком
  5. Лимон - 0,5 шт.
  6. Мед - 1 ст.л.
  7. Оливкова олія холодного віджиму - 4 ст. л.
  8. Гірчиця середньої гостроти - 2 ст. л.

Відео: Салат з сьомги з авокадо

приготування:

  • З авокадо зняти шкірку і нарізати кубиками.
  • Сьомгу нарізати тонкими смужками.
  • Для соусу: з`єднати гірчицю, мед і сік половинки лимона. Збити віночком.
  • На гарне блюдо викласти листя салати, потім - кубики авокадо і смужки сьомги.
  • Полити соусом і приправити свіжомеленим чорним перцем.

Салат з авокадо і сьомгою «Весняний»



Цей салат неспроста так називається, він, як і сама весна, яскравий, барвистий і свіжий.

Салат з авокадо і сьомгою «Весняний»

Склад (на 1 порцію):

  1. Слабосолона сьомга - 100 г
  2. Молодий, свіжий огірок - 1 шт.
  3. Помідор - 2 шт.
  4. Авокадо - 0,5 шт.
  5. Зелена цибуля - 2 або 3 пера
  6. Петрушка, кріп - за смаком
  7. Листя салату - 2-3 листочка для прикраси
  8. Оливкова олія високої якості - 2 ст.л.
  9. Лимонний сік - 1 ст.л.

приготування:

  • У авокадо видалити шкірку, витягнути кісточку, нарізати кубиками і полити лимонним соком
  • Огірок, сьомгу і помідори нарізати однаковими кубиками
  • Викласти в красиву салатницю, посипати дрібно нарізаною цибулею, кропом, петрушкою і полити оливковою олією. Перемішати.
  • На підготовлену красиву тарілку розкласти листя салату і за допомогою сервіровки кільця викласти салат.
  • Зняти кільце і прикрасити гілочкою петрушки.

Салат «Човник» з авокадо і сьомгою

Попередній салат можна трохи видозмінити, і вийде вже зовсім інше, але не менш вишукану страву.

Салат «Човник» з авокадо і сьомгою

склад:

  1. Сьомга - 100 г
  2. Свіжий огірок - 1 шт.
  3. Помідор - 2 шт.
  4. Авокадо - 1 шт.
  5. Майонез, бажано домашній - 1 ч.л.
  6. Сметана 15% -20% жирності - 1 ч.л.
  7. Гірчиця - 1 ч.л.
  8. Лимонний сік - 0,5 ч.л.
  9. Петрушка - 2 гілочки

Відео: Човники з авокадо з сьомгою - відео рецепт

приготування:

  • Очистити огірки. Помідори ошпарити окропом і звільнити від шкірки.
  • Авокадо ретельно вимити і розрізати навпіл, акуратно витягнути кісточку.
  • Чайною ложечкою виймаємо всю м`якоть з авокадо, намагаючись не пошкодити шкірку і зберегти форму.
  • Помідори, огірки, авокадо нарізати кубиками.
  • Для соусу: з`єднати майонез, гірчицю, сметану і лимонний сік. Перемішати.
  • В окремій мисці з`єднати салат і соус, перемішати.
  • Викласти готовий салат в «човники» з авокадо і прикрасити зеленню.

Салат з авокадо і сьомги з перепелиними яйцями

Прекрасний салатик, пікантний і в той же час ніжний смак якого чудово підійде для романтичної вечері з вином.

Салат з авокадо і сьомги з перепелиними яйцями

склад:

  1. Сьомга - 250 г
  2. Авокадо - 1 шт.
  3. Огірок - 2 шт.
  4. Болгарський перець червоний або жовтий - 2 шт.
  5. Лук червоний - 1 маленька цибулина
  6. Перепелині яйця - 8 шт.
  7. Кріп - 1 маленький пучок
  8. Коріандр, перець, сіль - до смаку
  9. Лимонний сік - 2 ст.л.
  10. Сметана або натуральний йогурт - 200 г

приготування:

  • Огірок очистити від шкірки, з болгарського перцю видалити насіння, нарізати овочі кубиками.
  • Червоний цибулю дрібно нарізати. Його потрібно зовсім небагато, досить половинки маленької цибулини, інакше смак вийде гострим.
  • Авокадо очистити і нарізати кубиками.
  • Перепелині яйця зварити круто. Опустити їх в киплячу воду на 5 хвилин і після - залити холодною водою.
  • Сьомгу нарізати кубиками.
  • Кріп дрібно нарізати.
  • Скласти підготовлені інгредієнти в салатницю.
  • Лимонний сік змішати з йогуртом або сметаною, додати трохи солі і свіжомеленого чорного перцю.
  • Салат змішати із заправкою і розкласти розрізані навпіл перепелині яйця.
  • Що приготувати з авокадо?
  • Як приготувати сьомгу слабосоленую?
  • Салат з сьомги слабосоленої: рецепти з огірком, помідорами

Такі салатики прикрасять будь-який - як святковий, так і повсякденний - стіл своїм буйством фарб, незвичайним оформленням та вишуканістю. А ситне і легке поєднання продуктів припаде до смаку кожному.

Смачного!

Відео: кращий рецепт - Салат із сьомгою, авокадо і рисом



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Салати на кожен день фото

Салати на кожен день

Відео: Салат Столичний. Блюдо на кожен день!У кожної господині щодня виникає питання: чому ж побалувати на вечерю своїх…

Салат з форелі слабосоленої С„РѕС‚Рѕ

Салат з форелі слабосоленої

Якщо Ви хочете, щоб на Вашому столі виявилося просте в приготуванні, але в той же час апетитне, смачне і ситне блюдо,…

Рибний салат з рисом фото

Рибний салат з рисом

Відео: Рибний салатВсі ми знаємо, що риба і рис добре поєднуються, а ось що можна зробити з цих інгредієнтів салат,…

Салат простіше простого фото

Салат простіше простого

Іноді день буває настільки насичений подіями, що немає сил довго стояти біля плити і майструвати щось досконале.…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Салат з авокадо і сьомгою