Дієтичне харчування для схуднення: меню на тиждень і рецепти з фото деяких страв із зазначенням калорій

Багато представниць прекрасної статі ведуть постійну боротьбу із зайвою вагою. Жінки приходять в жах, побачивши на вагах додаток в 1-2 кг і зайвий сантиметр на талії. Якщо ви хочете знизити вагу, то бажано звернутися до дієтолога, який вам допоможе збалансувати раціон. До монодиетам краще не вдаватися, оскільки вони дають лише короткочасний ефект, а через невеликий проміжок часу вага повернеться, та ще й з лишком. Харчування під час дієти має бути збалансованим.

Головний секрет в тому, щоб споживати меншу кількість калорій, ніж ви витрачаєте щодня. У цій статті ви дізнаєтеся, яким має бути дієтичне харчування для схуднення. Меню на тиждень допоможе вам швидко повернути форму.

Дієтичне меню на тиждень

Перш ніж починати активно скидати вагу, розрахуйте кількість калорій, які ви витрачаєте протягом дня. Не забувайте про те, що для схуднення недостатньо дотримуватися тільки дієтичного раціону. Вам потрібно буде вести здоровий спосіб життя, частіше бувати на свіжому повітрі, займатися спортом.

Якщо ви хочете раз і назавжди позбутися від злощасних зайвих кілограмів, то збалансуйте дієтичний раціон. Організм повинен отримувати достатню кількість корисних речовин, вітамінів і мікроелементів. Давайте розглянемо приблизне меню на один тиждень. До речі, дотримуватися таку дієту можна не один тиждень, а довше, поки ви не досягнете заповітного результату.

Існує думка, що краще за все починати дотримуватися дієти в п`ятницю. Як відомо, ми всі звикли робити з понеділка, тому саме з початку найближчого тижня і почнемо.

Понеділок

Зразкове меню:

• за сніданком випийте склянку нежирного підігрітого молока з одним шматочком чорного хліба (краще цільнозернового);
• як перекушування виберіть одне невелике яблучко;
• в обід з`їжте овочевий суп і шматочок риби відвареної, однак не більше 90-100 г-можна доповнити обідню трапезу салатом з овочів, але тільки з соком лимона або 1 ч. л. рослинного масла;
• як перекушування виберіть один свіжий томат;
• на вечерю приготуйте парові овочі (крім картоплі);
• на сон грядущий випийте склянку знежиреного кефіру.
• Дієтична сирна запіканка в мультиварці: рецепти
• Суп овочевий в мультиварці: рецепти

вівторок

Зразкове меню:

• за сніданком побалуйте себе вівсяними пластівцями, але не більше 3 ст. л .;
• як перекушування виберіть невеликий апельсин;
• за обідньої трапезою з`їжте відварну грудку (100-150 г) і овочевий салат;
• як перекушування - 1 ст. знежиреного кефіру;
• за вечерею побалуйте себе макаронами з твердої пшениці і овочевим гарніром (відварною або паровим).

середа

Зразкове меню:

• на сніданок можете приготувати омлет, тільки без додавання молока;
• захотіли перекусити - випийте склянку соку свіжовичавленого;
• в обід покуштуйте борщ (без бульйону);
• як перекушування підійдуть салатні листя;
• за вечерею покуштуйте парові овочі і трохи відвареної риби (не більше 110 г);
• захотілося поїсти перед сном - віддайте перевагу знежиреному кефіру.
• Як приготувати омлет в мультиварці?
• Білковий омлет: як приготувати?

четвер

Зразкове меню:

• на сніданок можете вжити знежирений йогурт з додаванням фруктів (крім бананів і винограду) або овочів;
• як перекушування виберіть свіжу моркву або сік;
• в обід побалуйте себе відвареної телятиною і паровими овочами;
• для перекусу виберіть свіжі огірки, але не більше 2 шт .;
• за вечерею можна з`їсти картопля, відварений в мундирі (максимум 2 шт.).

п`ятниця

Зразкове меню:

• вранці можете з`їсти гречку, відварену з морквою і ріпчастою цибулею;
• перекус - будь-які ягоди (краще свіжі і не більше 100-120 г);
• в обід приготуйте суп-крем з додаванням брокколі;
• перекус - зелені овочі (можна салат);
• зголодніли до вечері - з`їжте парові овочі та відварну рибу.

субота

Зразкове меню:

• традиційний сніданок англійця - вівсянка, але тільки на воді;
• перекус - 1 ст. томатного соку без солі;
• в обід покуштуйте квасоля, відварену з додаванням томатів;
• перекус - пара шматочків солодкого перцю;
• повечеряйте скромно: сир знежирений і салатні листя.

неділя

Зразкове меню:

• за сніданком з`їжте 1 куряче яйце (варене) і трохи цвітної капусти;
• перекус - знежирений йогурт;
• в обід приготуйте відварну телятину (110 г) і овочевий парової гарнір, наприклад, з селери і моркви;
• захотіли перекусити - з`їжте невелику яблучко;
• на вечерю побалуйте себе овочевим кускус.

Дієтичні супи для схуднення: рецепти з фото

Суп-крем з брокколі

Калорійність такого першого страви становить всього лише 48 Ккал з розрахунку на 100 г продукту.

склад:

• вода відфільтрована;
• брокколі;
• ріпчаста цибуля.

приготування:

1. У каструлю влийте 1 ст. л. масла рослинного і обсмажте в ньому цибулю.
2. Подрібніть брокколі.
3. Додайте в ємність брокколі і воду, все посоліть і доведіть до кипіння.
4. Проваріть суп до повної готовності брокколі, а потім збийте масу за допомогою блендера.
5. Суп-крем можна покуштувати з грінками.

Крім цього, ви можете урізноманітнити дієтичний раціон такими супами:

• з стручкової квасолі;
• курячого філе;
• селери;
• гороховим;
• гарбузовим;
• гречаним;
• вермішелевий;
• кефірний;
• капустяним;
• томатним;
• грибним і ін.

Існує безліч рецептів приготування дієтичних супів. Виберіть супчик на свій смак, але не забувайте про розміри порцій і калорійності.

Рецепти дієтичних страв для схуднення із зазначенням калорій

Відварна риба є невід`ємною складовою частиною дієтичного раціону. Калорійність страви не перевищує 165 Кал.

склад:

• риба (судак, щука або тріска);
• селеровий корінь;
• ріпчаста цибуля.

приготування:

1. Почистіть рибу, розріжте її на порційні шматки і відварити в злегка підсоленій воді.
2. Очистіть овочі та наріжте їх. Коли риба буде готова, додайте селеровий корінь і цибуля в каструлю і проваріть ще кілька хвилин.
3. Готову страву можна їсти з салатом або паровими овочами.

овочевий кускус

Готувати овочевий кускус дуже просто, та й до того ж харчова цінність такого продукту становить близько 57 Ккал.

склад:

• крупа кускус - 300 г;
• вода відфільтрована;
• цибуля;
• огірок;
• томати;
• лимон - ½- частина;
• сіль;
• оливкова олія - 2-3 ст. л.

приготування:

1. Викладіть крупу кускус в ємність і залийте окропом. Накрийте ємність і залиште крупу розбухати протягом 10 хвилин.
2. Очистіть всі овочі і наріжте невеликими кубиками.
3. Після закінчення 10 хвилин промийте кускус і додайте в нього овочі.
4. Всі компоненти приправте оливковою олією, злегка посоліть і перемішайте.
5. Таке блюдо можете покуштувати з відвареним філе або рибою.

• Дієтичне харчування для дітей
• Здорове харчування для схуднення
• Дієтичні страви з яєць
• Цибулевий суп для схуднення
• Дієта 10 стіл: меню на тиждень

Зробіть дієтичне меню обов`язково різноманітним, адже в організм повинні надходити всі поживні речовини і вітаміни. Худніть смачно і з задоволенням!