Втрачаємо кілограми зі знаменитою дієтою п`єра дюка

На сьогоднішній день схуднення - це не просто модне віяння серед жінок і чоловіків різного покоління, принесене до нас з Європи, а й турбота про своє здоров`я. Серед модних дієт, які вибираються зі сторінок інтернету, безліч є незбалансованими і приносять швидше за шкоду, ніж бажане зниження ваги. Спочатку кілограми починають танути, але через деякий час після закінчення дієти вони повертаються, прихопивши з собою ще пару-трійку додаткових. І, як результат, ми отримуємо порушений обмін речовин, погане самопочуття і депресію.

Однією з найбільш результативних і збалансованих дієт на сьогоднішній день є дієта Дюка.

Хто такий П`єр Дюка

П`єр Дюка - це французький доктор-терапевт, дієтолог з світовим ім`ям. Дотримуючись його рекомендацій, собі повернули прекрасну форму такі відомі голлівудські діви, як Пенелопа Крус і Дженніфер Лопез. А також мільйони жінок і чоловіків у всьому світі.

Передісторія виникнення дієти Дюка

П`єр Дюка ніколи не мав на меті стати дієтологом. Ідея дієти виникла сама собою. Один з пацієнтів поскаржився терапевту на незручності, заподіяні йому зайвою вагою. Дюка порадив чоловікові схуднути за допомогою дієт, але пацієнтові важко було відмовитися від м`яса, тому протягом трьох днів він харчувався тільки цим продуктом. Яке ж було здивування обох, коли, вставши на ваги, чоловік виявив, що скинув майже 5 кілограмів! І це за три дні. Це стало фундаментом для створення дієвої та результативної дієти. Перш ніж заявити про неї на весь світ, П`єр Дюка протягом семи років експериментував, поки не довів її до досконалості.

Основи дієти Дюка

Дієта П`єра Дюка заснована на чергуванні чисто білкових днів (ЧБ) і білково-овочевих (БО). Схема чергування може бути різною: 1/1, 2/2, 3/3, і навіть 7/7. Але сам Дюка радить схему 1/1, вважаючи її найбільш щадить.

Обов`язковою умовою є щоденний прийом вівсяних висівок і фізичні навантаження, хоча б у вигляді ходьби.

Етапи дієти Дюка

Існує чотири етапи дієти:

• Атака.
• Чергування.
• Консолідація.
• Стабілізація.

Тривалість кожного етапу і дієти в цілому розраховується індивідуально для кожного, виходячи із заповненої анкети: вік, зріст, вага, хронічні захворювання та інше. Тривалість самої дієти може доходити до року, але це того варто.

Дієта Дюка стане прекрасним способом схуднення для любителів м`яса, і в цьому вся її принадність. Ви не обмежуєте себе в їжі, чи не вважаєте калорії, не стежите за часом. Ви їсте улюблені продукти і худнете.

Етап «Атака»

Етап «Атака» триває від одного до семи днів. Його тривалість залежить від ваги, який необхідно скинути протягом всієї дієти. Цей етап вважається найскладнішим в системі схуднення від П`єра Дюка. Він є фундаментом всього процесу схуднення. Під час «Атаки» дозволяється вживати пісне м`ясо, рибу, яйця і знежирені молочні продукти.

Відео: ЯК схуднути Дієта Дюка

Етап «Чергування»

Етап «Чергування» найбільш тривалий в схудненні по Дюканов, він може тривати від двох до шести місяців. А в ідеалі до того моменту, поки ви не досягнете бажаного ваги. Свою назву ця фаза отримала через методу прийому їжі: чергування білкових (ЧБ) днів з білково-овочевими (БО). Під час «Чергування» вагу важко утримати, і цей процес називається «гойдалки». Нестабільність ваги пов`язана з наступним: білок сприяє виведенню рідини з організму, а овочі її затримують. Тому під час ЧБ вага знижується, а під час БО є ймовірність трохи додати.

Етап «Закріплення»

До «Закріплення» ви можете переходити, якщо досягли ідеальної ваги. Під час цього етапу дієти Дюка ви можете додати в свій раціон макаронні вироби і крахмалосодержащие продукти, але в невеликих кількостях. А також один раз в тиждень дозволяти собі «Святкову трапезу» (будь-яку страву, навіть не дуже корисне).

Етап «Стабілізація»

«Стабілізація» - це завершальний етап дієти П`єра Дюка. Саме від неї залежить, удержите ви свою вагу або знову наберете. На цьому етапі ви повертаєтеся до звичного способу життя і харчування, але дотримуєтеся основних правил: відмовляєтеся від жирної і смаженої їжі, щодня вживаєте вівсяні висівки, займаєтеся спортом.

Відео: Backstage. Зоряна кухня - П`єр Дюка. "Наталі"/січень 2014

Дозволені продукти для дієти Дюка

Основними дозволеними продуктами для дієти Дюка є м`ясо, риба, кисломолочні продукти і яйця. Вони є основним джерелом білків. Кисломолочні продукти повинні бути знежиреними або з мінімальним вмістом жиру. Рибу можна вживати різну, навіть дуже жирну.

Тепер щодо м`яса. З раціону повністю виключаються свинина, баранина і птах з плоским дзьобом (гусак, качка).

Готувати страви необхідно в пароварці, в духовці або відварювати. Якщо смажити, то з використанням пари крапель оливкової олії. Перед вживанням птиці необхідно відокремити шкіру (в ній найбільший відсоток жиру).

Використовуючи знежирене молоко, какао і пудинг, можна готувати десерти. А з вівсяних висівок випікають хлібні коржі, млинці і піцу.

Загалом, дієта Дюка досить різноманітна. Існує маса рецептів, які зроблять ваш шлях до схуднення простим, максимально корисним і неутомливим для організму.

Плюси і мінуси дієти Дюка

плюси:

1. Різноманітність продуктів.

2. Необмежена кількість спожитої їжі.

3. Вживання мучного та солодкого.

мінуси:

1. Деякі продукти досить важко придбати, наприклад, вівсяні висівки.

2. Єдиний зрив - і вам доведеться починати все заново.

Корисні поради

Складайте меню на тиждень вперед. Це захистить вас від небажаних зривів.

Закуповуйте необхідні продукти з запасом. Особливо це стосується знежиреного молока і вівсяних висівок.

Для людей із зайвою вагою досить складно займатися спортом, тому замініть його ходьбою. Вона не так втомлює, але досить результативна.