Готуємо дієтичні страви з сиру

Сир є дуже корисним кисломолочним продуктом. Страви з сиру здатні не тільки урізноманітнити дієтичний стіл, але наповнити організм енергією і силою. Сир - складова частина правильного, лікувального, дитячого і дієтичного харчування.

Сир багатий амінокислотами, вітамінами і мікроелементами, незамінними для організму. Найбільш легко засвоюваним є зернистий сир. Він володіє нейтральною кислотністю, що дозволяє вживати його при гастритах і інших хворобах шлунка. Незважаючи на те, що кальцій краще засвоюється з сиру з низьким відсотком жирності, краще не вживати в їжу знежирений сир, тому що жири, які містить цей продукт, корисні для організму. Повне виключення з раціону жирів може призвести до порушення обміну речовин.

Купувати сир слід поза магазинами, а на ринку на вагу або ще краще у людей, які тримають вдома корову. Тоді за якість сиру Ви можете бути спокійні.

Якщо сир збагачувати овочами, фруктами, то ваша їжа для схуднення буде збалансованою і смачною.

Сир з зеленню для схуднення

Смачно і корисно перекусити можна бутербродом з сиром і зеленню.

склад

• Сир - 100 гр.
• Сметана - 20 гр.
• Зелена цибуля - 30 гр.
• Зелень петрушки, кропу, селери - 50 гр.
• Перець чорний мелений, сіль за смаком
• Хлібці.

Відео: Худнемо разом / Сирна запіканка без борошна і цукру

приготування

1. Зелень потрібно дрібно порізати.
2. Розімніть сир, змішайте його зі сметаною.
3. Змішайте сирну масу з зеленню, поперчіть і посоліть.
4. Візьміть хлібці або цільнозерновий хліб і намажте його сирною масою з зеленню.
5. Прекрасний варіант для дієтичного перекусу. Можна додати в сирну масу з зеленню болгарський перець.

Відео: Як приготувати дієтичну сирну запіканку

Сир з авокадо

Авокадо є незамінним продуктом для жіночої краси. Якщо змішати його м`якоть сиром, вийде чудова страва для експрес-дієти.

склад

• Авокадо - 1 шт.
• Сир - ¼- пачки
• Зелень на свій вибір
• Перець, сіль за смаком

приготування

1. Виберіть в магазині стиглий плід авокадо, м`якоть розімніть.
2. Сир змішайте з м`якоттю авокадо, посіченою зеленню, додайте сіль і перець.
3. Якщо є бажання зробити страви естетично привабливим, ви можете додати сирну масу в човники, зроблені з половинок авокадо.

Сирну масу можна збагачувати не тільки овочами, але фруктами і ягодами.

Запіканка з сиру дієтична

Не обов`язково готувати сирники і запіканку з сиру з додаванням манної крупи чи борошна.

склад

• Сир - 500 гр.
• Яйце куряче - 2 шт.
• Ізюм за смаком.

приготування

1. Змішати яйця і сир.
2. Покласти в отриману масу родзинки.
3. Викладаємо отриману масу в силіконові формочки.
4. Випікати в духовці при температурі 180 градусів 25 хвилин.

Приємного вам апетиту!

Спеціально для LadySpecial.ru - Олена