Чому вітамін д3 так важливий для організму. У яких продуктах міститься вітамін

Вітамін Д3 називають сонячним, т. К. Він виробляється в шкірі людини під впливом УФ-променів. Якщо шкіра захищена одягом або кремом, то ультрафіолет на неї не потрапляє, і Д3 не може синтезуватися.

Брак вітаміну компенсують медичними препаратами і певним раціоном харчування. При недостатній кількості Д3 у людини різко погіршується самопочуття. Так що ж таке вітамін Д3, в яких продуктах він міститься?

Вплив на організм

Д3 накопичується в органах, які мають жировий прошарок. Найбільше його знаходиться в підшкірній клітковині і в печінці. Д3 сприяє нормальному функціонуванню всіх життєво важливих систем організму.

Опорно-рухова система

Для правильного формування та розвитку кісток необхідний кальцій і фосфор. Організм не може засвоїти мінеральні речовини без участі вітаміну Д3. Він забезпечує приплив кальцію і фосфору до кісткової тканини, забезпечує їх засвоєння в кишечнику, в нирках.

Вітамін Д3 забезпечує кісток і суглобів насичення кальцієм і фосфором

Дефіцит Д3 проявляється в ламкості і крихкості кісток, поганий регенерації після переломів, розвитку остеопорозу. Гіповітаміноз Д3 у дітей педіатри визначають по неправильного формування і розвитку скелета і кісток черепа.

Вітамін Д3 володіє антирахітичним властивістю.

Серцево-судинна система

За зміцнення стінок судин відповідає кальцій, за роботу міокарда - магній і калій. Недолік даних речовин призводить до серцево-судинних захворювань.

Препарати з калієм, магнієм і кальцієм не принесуть належного ефекту, якщо в організмі визначено дефіцит вітаміну Д3. Мінеральні речовини будуть відкладатися в нирках і печінці, утворюючи камені: організмом вони не засвояться.

Нервова система

Вітамін сприяє розвитку і відновленню нервових клітин, зберігає нервові волокна: збільшується розумова здатність людини, зменшується ризик розвитку розсіяного склерозу.

Фахівці рекомендують приймати не тільки препарати, спрямовані на поліпшення кровообігу головного мозку, а й харчуватися продуктами, які містять вітамін Д3.

Ендокринна система

В яких випадках вітамін необхідний? Д3 перетворюється в організмі в гормон, що важливо для правильного функціонування щитовидної, підшлункової залози, наднирників, гіпофіза.

Вирибативаемий вітаміном Д3 гормон відповідає за регуляцію менструацій

Причиною зниження лібідо у чоловіків і жінок може бути недолік Д3 в організмі.

Гормон регулює місячний цикл у жінок.

Імунна система

Вітамін впливає на вироблення імунних клітин, які мають рецептори Д3. Це хороший імуномодулятор. В яких ситуаціях він необхідний?

Препарати, що підвищують імунітет, рекомендують приймати часто хворіють дітям. Їм необхідно вживати більше продуктів, в яких міститься вітамін Д3.

Лікарям, вчителям, громадським працівникам, людям, які займаються важкою фізичною і напруженим розумовою працею, рекомендується приймати вітамінний комплекс.

Важливо пам`ятати! Вітамін Д3 зменшує ризик шкірних, серцево-судинних захворювань і зміни в кістковій системі. Він запобігає поширенню злоякісних пухлин в організмі. Д3 використовують при комплексному лікуванні онкологічних захворювань.

Д3 часто застосовується в комплексному лікуванні онкології

дефіцит Д3

Фахівці стверджують, що більшість населення відчуває дефіцит вітаміну в прихованій формі. Рівень Д3 залежить від:

• Вік. Чим старшою стає людина, тим у нього нижче рівень Д3.
• Сезонність. У серпні організм насичений вітаміном, в лютому рівень знижується до критично низької точки.
• Місце проживання. Найчастіше гіповітамінозом страждають жителі північних регіонів.
• Живлення. Необхідно знати, в яких продуктах міститься вітамін Д3, щоб не відчувати його дефіцит. Відсутність в раціоні харчування молочних, рибних, м`ясних страв викликає гіповітаміноз.
У жінок в період вагітності і менопаузи рівень Д3 різко падає.

Гіповітаміноз можна визначити за такими симптомами:

• погіршення стан нігтів і волосся: волосся випадає, розшаровуються;
• передчасне старіння шкіри: втрата еластичності, лущення;
• застій жовчі: біль в лівому боці, порушення травлення, зниження апетиту, нудота;
• швидка втрата ваги або ожиріння: відбувається збій обміну речовин;
• з`являється сильна пітливість;
• підвищується цукор в крові: може розвинутися діабет;
• безсоння, нервозність, сильна тривожність- виникає почуття провини;
• підвищена пітливість;
• зниження тонусу в м`язах;
• неправильна робота міокарда: призводить до порушень роботи серця;
• зменшується еластичність кровоносних судин: відбуваються спазми, підвищення і зниження артеріального тиску, мігреневі болю;
• порушення менструального циклу у жінок.

Один з головних симптомів - це розм`якшення кісток. У дорослих розвивається остеопороз, діти страждають на рахіт. Педіатри виділяють наступні ознаки рахіту:







Одна з ознак рахіту (захворювання, викликаного недоліком Д3) - викривлення кісток ніг

• джерельце у новонароджених не закривається тривалий час;
• деформація кісток черепа: потилична частина стає плоскою, бічні частки збільшуються в размерах- голова нагадує куб;
• розм`якшення кісток обличчя: ніс приймає сідловидну форму;
• кістки ніг викривляються літерою «О» або «Х»;
• грудна клітка подається вперед: «курячі груди»;
• деформація кісток тазу і хребта.

Важливо пам`ятати! Своєчасне лікування дефіциту Д3 допоможе усунути симптоми у дорослої людини. Необхідно вчасно звернутися за допомогою до ендокринолога.

Якщо у дитини почав розвиватися рахіт, то порушується його психічний стан, травлення, кровообіг. Деформація голови, обличчя і скелета незворотні.

Необхідно уважно відслідковувати ознаки рахіту, щоб не допустити розвитку захворювання в ранньому віці. І тому так важливо знати, в яких продуктах міститься вітамін ДЗ.

Можливо, вас зацікавить стаття про: Підвищення холестерину в крові: причини і як лікувати

гіпервітаміноз Д3

Передозування вітаміну відзначається рідше, ніж його дефіцит. Кальцій і фосфор перестає засвоюватися організмом. Їх рівень у крові збільшується.

На 1 стадії розвитку гіпервітамінозу симптоми схожі з ознаками нестачі Д3. На 2-3 стадіях відбувається зневоднення організму. Аналізи крові і сечі показують підвищення холестерину, кальцію, фосфатів. У крові високий рівень магнію. Пацієнт відчуває такі ускладнення:



Високий кров`яний тиск може свідчити про гипервитаминозе Д3

• серцево-судинна система: підвищення артеріального тиску, тони серця прослуховуються слабо, відбувається розширення серця, часті напади аритмії, холодні кінцівки;
• з боку центральної нервової системи: сплутаність свідомості, збуджений стан, пошкодження ЦНС до коми;
• травна система: відсутність апетиту, сильна блювота, сильна втрата ваги;
• погіршується загальний тонус організму: сонливість, млявість, небажання рухатися;
• зневоднення організму: сухість у роті, шкіра лущиться, можуть з`явитися судоми.

Є небезпека розвитку захворювань: пневмонії, панкреатиту, міокардиту. Загострюються хронічні захворювання печінки, нирок, серця.

Діагностика рівня Д3

Симптоми передозування або дефіциту вітаміну Д3 можна прийняти за ознаки вірусного або інфекційного захворювання. Щоб переконатися, що погане самопочуття пов`язане з вітаміном, необхідно пройти тест на 25 (ОН) D.

Це показник, який відображає рівень вітаміну в крові: вимірюється в (нг / мл). Його переводять в Міжнародні одиниці (МО), в (мкг) або (нмоль / л):

1. Виражений дефіцит Д3 - рівень менше 20 нг / мл.
2. Недостатність вітаміну - менше 30 нг / мл.
3. Нормальний рівень - 30-100 нг / мл.
4. Передозування - більше 150 нг / мл: відбувається інтоксикація організму.


Один з тестів для визначення рівня Д3 в організмі - аналіз крові

Поряд з тестуванням на Д3 ендокринологи рекомендують провести певні дослідження:

• аналіз крові на рівень кальцію, фосфору, парагормона;
• аналіз добової сечі на визначення кількості кальцію;
• тестування щільності кісткової тканини.

Кров беруть з вени вранці, натщесерце. З вечора не рекомендують вживати БАДи, в яких є вітамін Д3. Знати, в яких продуктах міститься речовина, необхідно, тому що страви з ним слід виключити з меню, інакше результати тестування будуть помилковими.

Сечу збирають в маленьку баночку, переливають у велику посудину і зберігають в холодильнику. На ньому вказують точний час, коли була зібрана перша і остання порція аналізу.

Кому показано лікування

Лікування та профілактичні заходи рекомендовані дорослим і дітям з недостатнім рівнем вітаміну Д3: показник визначається тільки при тестуванні і розшифровується лікарем. Лікування призначають, коли виявлені захворювання:



Хворим на туберкульоз призначають серед інших ліків також і вітамін Д3

• дефіцит Д3;
• остеопороз, повільна регенерація кісткової тканини;
• недостатній рівень кальцію або фосфору в крові;
• хронічні захворювання: панкреатит, гастрит, ентерит: запалення тонкої кишки;
• туберкульоз;
• захворювання суглобів;
• рінокон`юнктівіт, викликаний сезонної алергією;
• дерматоз, псоріаз;
• судоми м`язів;
• розм`якшення кісткової тканини;
• жінкам в період менопаузи або при порушенні місячного циклу.
Немовлятам вітамін Д3 призначають тільки при явному його дефіциті, щоб уникнути рахіту. Новонароджений, який знаходиться на грудному вигодовуванні, отримує з молоком матері все необхідне для повноцінного росту і розвитку.

Немовлятам рекомендовані прогулянки в ясну погоду. На їх шкіру будуть впливати сонячні промені, які сприяють виробленню Д3.

Дітям, яких годують молочними сумішами, педіатри побоюються призначати вітамін, щоб не допустити передозування. У сумішах збалансовані всі мінеральні речовини і вітамінний комплекс. Немає необхідності виписувати малюкам додатково препарати з вмістом Д3.

Профілактичні заходи, спрямовані на підвищення рівня вітаміну, наказують дітям в наступних випадках:

• годувальниця харчується неправильно;
• дитина знаходиться на вулиці менше 30 хв в день;
• немовля отримує молочні суміші без вітамінного комплексу: для вигодовування використовують донорське молоко.


Народженим взимку дітям педіатри часто призначають вітамін Д3 за браком сонячного світла

Якщо у дитини спостерігається викривлення ніг, грудної клітини, кісток черепа, то йому призначають комплексну терапію від рахіту.

Важливо знати! Якщо після 1 року дитина не їсть м`ясні, рибні та кисломолочні продукти, він знаходиться в групі ризику. Вегетаріанство не може забезпечити дитячий організм достатньою кількістю вітаміну Д3.

Для зростаючого організму дуже важливий вітамін Д3. У яких продуктах він міститься, може розповісти педіатр.

Обов`язкові прогулянки в сонячну, але не в жарку погоду: тривалість не менше 1 ч.

А чи знаєте ви про: Кунжутне масло: користь і шкода. як приймати

Профілактичні заходи. Список продуктів, в яких міститься вітамін ДЗ

Щоб не допустити дефіциту Д3, необхідно знати його добове дозування. Вона буде різна в залежності від віку:

1. Діти до 5 років повинні вживати - 400 МО.
2. До 13 років - 100 МО.
3. Старше 13 років - 200 МО.
4. Дорослі старше 60 років - 600 МО. Стільки ж Д3 показано вживати жінкам після 40 років.
5. Вагітним жінкам і годувальницям рекомендовано - 400 МО.

Для профілактики призначають вітамінні і мінеральні комплекси. На упаковці вказується частка речовин в (МО) або в (мкг). Якщо кількість складових вітамінного комплексу вказується в (мкг), то показник множать на 40 і отримують частку речовин в (МО). 5 мкг = 200 МО.



Особливо корисними для насичення організму вітаміном Д3 вважаються прогулянки влітку до 11 години ранку

Вітамінні комплекси призначають найчастіше людям, які не в змозі виходити на прогулянки: лежачі хворі, пацієнти після хірургічних операцій. В інших випадках лікар порекомендує прогулянки під сонцем. Особливо вони ефективні влітку, але в строго певний час:

• вранці - до 11.00 год;
• ввечері - після 16.00 год;
• захисний крем не використовувати;
• прогулянки без захисту не повинні бути тривалими, не більше 30 хв-людям з чутливою шкірою можна перебувати під сонцем не більше 5 хв.

Для профілактики гіповітамінозу необхідно збалансоване харчування. У їжі тваринного походження знаходиться вітамін Д3. У яких продуктах він міститься?

Дієтологи і ендокринологи пропонують список продуктів для тижневого раціону:
• риб`ячий жир, м`ясо і печінка тріски, палтус, оселедець, риба лососевих і осетрових порід;
• чорна і червона ікра;
• гриби, незважаючи на те, що це продукт нетваринного походження;
• м`ясо, печінку, яйця курки;
• яловиче м`ясо і субпродукти;
• незбиране молоко, сметана, сир, вершкове масло.

Невелика кількість Д3 містять морква і лимон. З них можна отримати соки і приготувати вітамінний коктейль, змішавши їх з питним йогуртом.

Вітаміну трохи в петрушці та кропі, але трави не є для організму головним постачальником Д3.

Серед злаків, які багаті вітаміном «Е», відзначають овес: Д3 в ньому є, але кількість його невелика.



Продукти з високим вмістом вітаміну Д3

Багато вітаміни розпадаються при високих або низьких температурах. Д3 до них не відноситься. Якими способами можна зберегти продукти, в яких міститься вітамін Д3? це:

1. Термічна обробка;
2. Замороження;
3. соління;
4. маринування;
5. Гриби висушівают- м`ясо і рибу солять і висушують;
6. Молоко заквашують: зберігати в холодильнику можна не більше 2 діб.

Збалансоване харчування, прогулянки в ясні дні, вітамінний комплекс допоможуть підняти рівень Д3, і зберегти здоров`я. Профілактичні заходи не допустять розвитку гіповітамінозу.

Препарати з Д3

Визначити дефіцит вітаміну, виписати препарат або призначити комплексне лікування може тільки фахівець. Є такі препарати з вітаміном ДЗ:

• «Вітамін Д3», раствор- в 1 мл міститься 200 000 ме допускається призначення дітям з народження-флакон 20 мл коштує від 110 крб.- аналоги - «Вігантол», «Вітамін Д3 БОН»;


Розчин вітаміну Д3 призначається дітям з народження

• «Холекальциферол», раствор- 1 мл містить 15 000 ме новонародженим дітям, вагітним і годуючим груддю жінкам препарат не рекомендуют- ціна - від 170 руб .;


Ергокальциферол - розчин Д3 в масляному вигляді

• «Кальцій Д3 з вітаміном С», БАД, капсули- вартість - від 200 руб .;


БАД «Кальцій Д3» в капсулах

• «Магній - Кальцій - Д3», БАД, таблетки- ціна - від 200 руб .;


Ще одна БАД - з магнієм, кальцієм і вітаміном Д3

• «Омега 3», риб`ячий жир вартість 60 капсул - від 670 руб.


Омега 3 - капсули з риб`ячим жиром

БАДи можуть призначити для профілактики дефіциту вітаміну Д3, але самостійно вживати їх не можна. Препарати мають протипоказання.

Дуже важливо стежити за рівнем вітаміну Д3, особливо у дітей, і людей похилого віку. При перших ознаках гіповітамінозу необхідно звернутися до терапевта, педіатра, ендокринолога.

Вони порадять ефективні препарати з Д3, визначать раціон харчування (зокрема, зроблять акцент на продуктах, в яких міститься вітамін ДЗ), настійно порекомендують прогулянки і активний відпочинок в сонячні дні.

Відгуки