Вітамін b14: властивості, продукти-джерела вітаміну b14

Коли у нас виникають проблеми з серцем або сном, в першу чергу ми думаємо про те, щоб зарядити свій організм вітамінами. І ніякі біологічно активні речовини не впораються з перерахованими неприємностями краще, ніж вітаміни групи В. Є навіть специфічні препарати, що містять сполуки зазначеної категорії - наприклад, «Комбіліпен», «Мальгама». Однак, така речовина, як вітамін В14, ви не знайдете не в них, ні, тим більше, в стандартному мультивітамінний комплекс. Можливо, ви навіть не чули про це з`єднанні. І це не дивно, адже вітамін B14 з усіх відомих науці вітамінів групи B наймолодший.

Загальні відомості про з`єднання

Речовина, про який піде мова, по-іншому в наукових колах називають метоксантіном або пірол-хінолін-хінони. Його властивості все ще багато в чому є загадкою для фахівців і, відповідно, потенційним предметом для подальшого дослідження. З його фізико-хімічних властивостей відомо поки тільки одне: вітамін B14 не боїться високих температур, що дозволяє йому зберігатися практично в первозданному вигляді в їжі, що пройшла термічну обробку. Щодо впливу на живий організм пірол-хінолін-хинон проявляє себе як три біологічно активних речовини, разом узяті: пиридоксаль-фосфат, аскорбінова кислота і рибофлавін.

Вітамін B14 виробляється у внутрішньому середовищі тіла, будучи продукуються різними мікроорганізмами, однак цих кількостей незмірно мало в порівнянні з потребами в ньому клітин і тканин. З цієї причини життєво важливо вживати багату пірол-хінолін-хінони їжу, з огляду на той факт, що, мікрофлора кишечника використовує вітамін для виконання своїх корисних функцій. А кишечник, як ми знаємо, - це незліченна безліч клітин імунної системи. Виходить, вітамін B14 дозволяє одночасно вбити двох зайців.

Історична довідка

У 80-х рр. минулого століття в одному з відомих на той момент видів бактерій вчені виявили незнайоме досі речовина. З якоїсь причини вони не стали заглиблюватися в процес дослідження властивостей цього з`єднання, але дали нової субстанції ім`я: «пірол-хінолін-хинон».

Через багато років, в 2003 році японські вчені Тадафумі Като і Такаока Касахара, що проводили експерименти в лабораторії молекулярної динаміки при Інституті мозку в місті Вако, нарешті, з`ясували, який потенціал згаданого вище речовини. Вони проводили досліди на мишах: одній групі тварин давали пірол-хінолін-хинон, іншу ж нічим подібним не пригощали. Результати виявилися приголомшливими: у звіряток, які отримували унікальне поєднання, підвищився імунітет, покращилася репродуктивна функція і якість вовни. Вченими було з`ясовано, що перераховані ефекти з`явилися наслідком посиленого вироблення амінокислоти лізину, і це стало можливим завдяки пірол-хінолін-хінони.

Також винахідливі японці прийшли до ще одного висновку: досліджене ними речовина веде себе в окисно-відновних реакціях як кофермент. На підставі всіх зазначених вище даних з`єднання отримало назву вітаміну В14 або / і коферменту PQQ. І, до речі, офіційно саме Такаока Касахара і Тадафумі Като стали вважатися першовідкривачами біологічно активного з`єднання, яке стало в один ряд з уже відомими В-вітамінами відразу після виявленого в 1948 році вітаміну B12.

Корисні властивості вітаміну B14

В організмі людини пірол-хінолін-хинон виконує безліч найрізноманітніших функцій. Але перш ніж перейти до розповіді про них, слід зупинитися на біологічної ролі цього унікального біологічно активного з`єднання.

Як уже було згадано вище, вітамін B14 бере участь в окисно-відновних реакціях, що протікають у внутрішньому середовищі тіла. Він є коферментом флавінредуктази, яка в свою чергу є фермент для еритроцитів - червоних кров`яних тілець. Це означає, що завдяки вітаміну B14 тривалість життя і, відповідно, функціонування останніх можуть бути значно збільшені.

Пірол-хінолін-хинон каталізує реакції вільнорадикального окислення. Це дуже важливий процес, в першу чергу, для печінки, оскільки вітамін В14 захищає клітини органу травлення і Детокс від впливу патогенів різної етіології, в тому числі алкоголю і отрут. Крім того, кофермент PQQ оберігає від негативних впливів молекули РНК і ДНК. Він стимулює ріст і розвиток клітин тіла, а, значить, і всього організму в цілому.

Дуже важливою є робота вітаміну B14, здійснювана ним стосовно нервової і серцево-судинної систем. Біологічно активна сполука забезпечує до тканин приплив кисню, захищає нейрони від згубного впливу гіпоксії та ішемії, відновлює нервову тканину шляхом запуску процесу регенерації.

І, звичайно, не можна не згадати роль пірол-хінолін-хинона у функціонуванні імунної системи. Вчені з`ясували, що вітамін B14 покращує якість захисних бар`єрів організму людини, збільшуючи активність Т- і В-лімфоцитів. Таким чином, ми бачимо, що корисні властивості коферменту РQQ насправді поширюються на більшість органів і їх систем, «комплектуючих» організм людини.

Вітамін B14 запобігає інфаркти міокарда, інсульти, ішемічну хворобу серця. Він покращує зір, істотно сповільнює розвиток катаракти і помутніння кришталика ока. Крім того, вітамін B14 налагоджує гормональний фон, сприяє нормальному протіканню вагітності та внутрішньоутробного розвитку плода. Але найважливішими і корисними слід вважати протиракові і омолоджуючі властивості коферменту РQQ, оскільки юний вітамін є найпотужнішим з відомих на сьогоднішній день антиоксидантів.

Прийом вітаміну B14 показаний особам, які страждають на алкогольну залежність, алергією, онкозахворюваннями, які пройшли хіміотерапію, схильною до стресів, дерматитів і переживають депресію. А ще це чудова профілактика атеросклерозу.

Недолік і передозування вітаміну B14

Пірол-хінолін-хинон, за великим рахунком, має надходити регулярно в організм кожної людини. На жаль, навіть маститі вчені до цих пір не в силах назвати точну добову дозу вказаної речовини. Однак, говорячи лабораторним мовою, вона варіюється в межах від декількох наномоль до такого ж кількості мікромолей на 1 кг маси живої ваги.

Відео: В.А. Дада - Мікронутрієнти в харчуванні і БАД

Дефіцит з`єднання набагато більш небезпечний, ніж його надлишок. При недоотримання організмом вітаміну B14 людина відчуває серцеві болі, розлад травлення. У нього навіть можуть виникнути захворювання серцево-судинної системи, не виключена і дисфункція печінки. А ще висока ймовірність розвитку у такої людини раку. Що стосується передозування з`єднання, то, якщо така і можлива, до сих пір вона ще жодного разу не було зафіксовано.

Продукти-Джерела вітаміну B14

Щоб не виникло проблем з дефіцитом в організмі коферменту РQQ, необхідно щодня вживати багаті даними з`єднанням продукти харчування. В основному це їжа рослинного походження. Лідерами за вмістом вітаміну B14 є петрушка, ферментовані соєві боби і соєвий сир тофу, папайя, ківі, морква, шпинат, кріп, селера, банани. Досить присутній пірол-хінолін-хинона і в таких ласощах, як помідори, картопля, в тому числі солодкий (батат), яблука, білокачанна капуста. З напоїв вітамін B14 виявлений в виноградне вино, зелений чай, чорному китайської чаї оолонг і, як це не дивно, в міцних - саке, віскі. За деякими даними, метоксантін є навіть в кока-колі, але шкода зазначеного продукту все ж переважує користь.

Нехай вітамін B14 зробить ваше життя довгої, а самопочуття - відмінним!

Пономаренко Надія