Гарбузовий сік: користь і шкода

Гарбуз по природі своїй відноситься до ліанах, що виростають в лісах Мексиці і Техасу. Її настільки незвичайне походження поєднується з величезною кількістю корисних властивостей, якими вона володіє. гарбуз їли, а її чудовий сік пили ще стародавні аборигени, які проживали на півдні Північній Америці. Гарбузовий сік увібрав в себе всі корисні речовини, що входять до складу гарбуза, і містить їх у формі, яка дозволяє людському організму швидше засвоювати їх.

Корисні властивості гарбузового соку

Овочеві соки є незамінним засобом для того, щоб налагодити життєдіяльність клітин і органів людського організму. Ця унікальність залежить від вхідної в їхній склад структурованої води, гарбузовий же сік на 90% складається з неї. А якщо додати до цього велику кількість вітамінів і корисних мікроелементів, то його користь збільшується багаторазово.

У гарбузовому соку в досить великих кількостях міститься каротин, який відповідає за зір, вітаміни А, С, групи В і визнаний вітамін молодості Е. На відміну від інших овочевих соків, в його складі міститься унікальний вітамін К, що відповідає за згортання крові.

Відео: ГАРБУЗ і ГАРБУЗОВИЙ СОК в домашніх умовах - користь і шкода!

У його складі міститься і величезна кількість пектину, який відповідають за нормалізацію обміну речовин. Пектин відомий як чудовий антиоксидант, саме тому гарбузовий сік, що містить його, рекомендується для жителів великих міст з підвищеним рівнем забруднення і радіації.

Гарбузовий сік допомагає знизити рівень холестерину в крові, очистити судини, впоратися з проблемою надмірної ваги, поліпшити процес функціонування кровообігу, прискорити виведення радіонуклідів і токсинів.

Гарбузовий сік в народній медицині

Гарбузовий сік є напоєм здоров`я, так як здатний значно і досить швидко зміцнити імунітет. Входить до його складу аскорбінова кислота знижує ризик захворювання на простудні та інфекційні захворювання в кілька разів, особливо під час осінніх епідемій застуди та грипу. Для профілактики достатньо в день випивати всього 0,5 склянки соку за 30 хв до їжі. Гарбузовий сік здатний допомогти впоратися і з настільки неприємним станом, як безсоння, якщо за годину до сну випивати склянку соку з 1 ч. л. меду.

• Його рекомендують пити при захворюваннях печінки, сечокам`яної хвороби.
• Розвантажувальні дні, головним акцентом яких є гарбузовий сік, допомагають скинути 3 зайвих кілограми.
• При захворюванні на цукровий діабет регулярне вживання гарбузового соку здатне знизити рівень цукру в крові.
• Якщо у чоловіка спостерігаються проблеми з передміхурової залозою, то після звернення за допомогою до лікаря, слід включити в раціон і гарбузовий сік, випиваючи його протягом 3 тижнів щодня по склянці. Надалі слід повторювати курс лікування кожні 4 місяці.
• Гарбузовий сік може допомогти і в боротьбі з глистами, що особливо актуально при лікуванні маленьких дітей.

Гарбузовий сік і жіноча краса

Косметологи і дерматологи досить давно знайомі з корисними властивостями гарбузового соку, який маючи настільки унікальний склад мікроелементів і вітамінів, здатний швидко впоратися з висипом вугрів.

Вітаміни А і Е, визнані антиоксиданти, здатні зберегти молодість шкіри, дати відсіч грізним вільним радикалам, які, руйнуючи клітини, викликають процес старіння.

Гарбузовий сік здатний надати обличчю свіжий і здоровий вигляд, позбавити від появи передчасних зморшок. Щоб скористатися настільки прекрасними його здібностями, досить 2 р. в день протирати обличчя тампоном, змоченим в гарбузовому соку. Таким чином, шкіра отримає всі поживні елементи, що входять до його складу.

Гарбузовий сік: шкода

Незважаючи на корисні властивості і доступність, від гарбузового соку найкраще відмовитися людям, що страждають низькою кислотністю шлунка. При сильних порушеннях в роботі всього шлунково-кишкового тракту гарбузовий сік також протипоказаний. Вживання соку, що є серйозним засобом, що очищає, при таких розладах може посилити діарею.

Ще одним фактором, який заважає скористатися всією користю цього чудового продукту, є його індивідуальна непереносимість. На цьому список шкідливих властивостей гарбузового соку закінчується.

Як зробити гарбузовий сік?

Щоб в домашніх умовах приготувати цей корисний сік, Вам знадобиться 300 г очищеної гарбуза, 50 г цукру і лимон. Натріть гарбуз на дрібній тертці. Закип`ятіть 0,5 л води з цукром, після чого додайте туди гарбуз, доведіть до кипіння і охолодіть. З лимона вичавити сік і додайте в гарбузовий сік. Збийте отриманий склад і поставте в холодильник на добу. Гарбузовий сік готовий.

Щоб приготувати свіжовичавлений сік, візьміть молоду гарбуз, очистіть її і наріжте. Покладіть в соковижималку. Гарбузовий сік готовий.

Відео: Як зробити гарбузовий СОК. Дитячі соки. Сік З ГАРБУЗА для дитини на зиму рецепт в домашніх умовах

Замість соковижималки можна скористатися дрібної теркою і марлею. Макуху гарбуза можна додати до складу маски для обличчя. Свіжий сік краще готувати безпосередньо перед тим, як випивати, так як після 1 ч. Корисні властивості починають зникати.

Дуже корисно приймати гарбузовий сік за півгодини до їди по 0,5 склянки вранці.

Щоб гарбузовий сік став смачніше і придбав більш цікавий смак, можна додати в нього яблучний, морквяний або лимонний сік. Кожен з них доповнить його своїми корисними властивостями і вийде унікальний по цілющому складу сік, який здатний дати людині все мікроелементи і вітаміни, необхідні для нормальної життєдіяльності. При певних захворюваннях рекомендується збільшити кількість прийомів гарбузового соку до 3-х р. на добу.

Гарбузовий сік є чудовим напоєм, який не тільки допомагає втамувати спрагу, але і забезпечує організм великою кількістю корисних речовин і мінералів, без яких людина не може нормально жити і творити. Якщо у Вас немає індивідуальної нестерпності на цей продукт, то не варто відмовляти собі в задоволенні скористатися його корисними властивостями, які просто вражають.

Про те, які ще соки можна пити з користю для організму і що підходить саме Вам, Ви довідаєтеся зі статті Корисні властивості соків. Будьте здорові!