Варення з кабачків з лимоном

Не дивуйтеся, але варення з кабачків дуже смачне. Ви просто спробуйте приготувати його один раз і відразу полюбите. Воно ніжного желеобразного виду, а лимон і апельсин надають йому терпкий смак.

Відео: кабачкова варення з лимоном, відео рецепт. Варення з кабачків з лимоном - смачніше не буває!



склад:

  1. Кабачки - 1 кг
  2. Лимон - 1 шт
  3. Апельсин - 2 шт
  4. Цукор - 1 кг (можна менше)

Відео: Янтарне варення з кабачків. Заготовки на зиму

приготування:

  • Кабачки бажано брати молоді. Помити їх, зняти шкірку і почистити від насіння, якщо вони є. Нарізати кабачок кубиками. Якщо хочете зробити варення швидше, перекрутити на м`ясорубці.
  • Лимон і апельсини помити в теплій воді, вийняти кісточки, перекрутити або потерти на тертці.
  • Тепер в емальованому посуді перемішайте кабачки, апельсини і лимон. Засипте все цукром. Залиште заготовку на ніч, щоб з`явився сік.
  • Вранці перемішайте все і варіть, поки не закипить. Коли варення закипіло, поваріть його 6 хвилин і зніміть з плити. Воно має настоятися приблизно 6 годин. А потім варіть варення 40 хвилин, періодично помішуючи його. Головне - не відходити від плити, щоб воно не пригоріло.
  • Не можна додавати в варення воду, тому що це зіпсує всю рецептуру, і варення не зможе добре засахариться. Готове варення остудіть і розкладіть по банках.
  • Як приготувати джем?
  • Як приготувати варення з лісових ягід?
  • Як приготувати варення в мультиварці?

Відео: Варення з кабачків з лимоном / Сама Я mk.ru

Готуйте з задоволенням, смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Сливове варення: рецепти фото

Сливове варення: рецепти

Готувати варення з свіжих слив можна різними способами, а прочитавши наші рецепти, ви дізнаєтеся, як правильно варити…

Просте варення зі сливи фото

Просте варення зі сливи

Сливове варення вважається одним з найсмачніших ласощів для любителів солодкого в зимовий сезон. Найкраще його…

Грушеве варення з маком фото

Грушеве варення з маком

Пропонуємо вельми цікавий і оригінальний рецепт грушевого варення з маком і прянощами. Саме мак перетворює звичайне…

Кабачки по корейськи фото

Кабачки по корейськи

Кабачки по-корейськи - це дуже делікатне, соковите блюдо. Воно обов`язково сподобається любителям гостренького. Багато…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Варення з кабачків з лимоном