Дієта пегано при псоріазі (меню на тиждень)

Шкірні захворювання бувають різного характеру. Деякі легко піддаються медикаментозному впливу, з іншими людям доводиться жити десятиліттями. На розвиток хвороб багато в чому впливає харчування, яке надходить в організм.

ЗМІСТ СТАТТІ:
Дієта Пегано при псоріазі (меню на тиждень) -
Що таке псоріаз? -
Про дієті Пегано-
Особливості дієти Пегано при псоріазе-
Основний перелік продуктів-
Тижневе меню дієти Пегано при псоріазі.

На розвиток хвороб багато в чому впливає харчування, яке надходить в організм

Відомо багато підтверджень того факту, що зміна раціону харчування в кращу сторону сприяло лікуванню, або зменшення симптоматики того чи іншого захворювання. Це має логічне пояснення: організм позбавляється від накопичених за багато років шлаків, збалансоване харчування сприяє нормалізації функціонального стану систем організму, внаслідок чого поліпшується склад крові та інших рідких середовищ організму, до тканин і органів надходить більше кисню, інших необхідних і корисних речовин.

Так наприклад, благотворно впливає дієта Пегано при псоріазі (Меню на тиждень наведено нижче).

Що таке псоріаз?

З цим шкірним захворюванням не все так зрозуміло. Виявляється псоріаз по-різному, невідомо звідки береться і майже не піддається лікуванню. Достовірно лише можна сказати, що це не інфекційна хвороба і жодним чином не передається оточуючим. Хоча до 19 століття псоріаз розглядався, як різновид лепри.

Фактори, що стимулюють появу шкірних запалень, визначити до сих пір не вдалося. Не підтвердилася поки що і теорія про спадковість. Стеаріноподобние плями, червоні горбки помилкових капілярів та інші види запалень проявитися можуть на будь-якій ділянці, захоплюючи, крім шкіри і пластини нігтів.

Як несподівано з`явившись, точно також плями можуть і сховатися, вичікуючи більш сприятливого періоду, щоб знову з`явитися «на очі». Тому лікарі в більшій мірі пов`язують характер псоріазу з особливостями людського організму. За однією з гіпотез вважається, що хвороба ця те саме живому організму, який слід правильно підживлювати. Серед безлічі пропозицій дієта Пегано вважається кращою при псоріазі.

Меню її розраховане на тиждень, і вимагає неухильного дотримання.

Про дієті Пегано

Підбиратися раціон повинен індивідуально кожному хворому з урахуванням ступеня псоріазу

Розробив даний раціон американський вчений Пегано, взявши за основу лужно-кислотний баланс, який слід підтримувати в організмі. Щодня хворий повинен приймати з їжею в більшій мірі на основі луг продуктів (до 80%). Решта частки (20%) відводиться кислотної їжі.

Допомагають утворювати луг багато ягоди, фрукти (виняток становлять лише ті, що мають кислий смак) і овочі, які містять у великій кількості білок і вуглеводи. Решту продуктів доведеться обмежити в раціоні людям, що страждають на псоріаз.

Що стосується кислотності, то основними джерелами цього утворення вважаються білки, жири, цукру, крохмаль. Це м`ясні продукти, рибні, масло, бобові, картоплю. Не бажано їх поєднання між собою в одних стравах.

1. Крім відкритих зон шкіри дивуватися може і волосяна частина голови. Дієтолог вважає, що з раціону слід виключити продукти, дратівливі печінку і шлунково-кишковий тракт. Це, як правило, солоні, жирні, копчені і гострі продукти.
2. Якщо на псоріаз попсовані нігтьові пластини, то продукти слід розподіляти таким чином, щоб пропорційне відношення кислот до лугів становило 1: 3.
3. Коли настає загострення хвороби, меню на тиждень при псоріазі (дієта Пегано) має дотримуватися ще більш строго. Покладається додати очисні клізми і збільшити прийом рідин.
4. Дітям, що страждають на псоріаз, меню слід підібрати таким чином, щоб збалансованість була націлена, в першу чергу, на зміцнення імунітету. До речі, у дітей на розвиток хвороби може вплинути тютюновий дим.

Тільки дотримуючись принципів балансу, можна впливати на хворобу за допомогою харчування.

Слід також розглянути питання про додатковий прийом вітамінних препаратів, але тільки після консультації з лікарем. Деякі вітаміни можуть не підійти пацієнтам з псоріазом. Тому треба обов`язково з`ясувати, які продукти містять ті кошти, що необхідні таким хворим. наприклад, в яких продуктах міститься вітамін В5 можна дізнатися, перейшовши за посиланням на необхідний сайт.

Особливості дієти Пегано при псоріазі

Як вказує Пегано, його дієта благотворно позначається на розвитку хвороби, а також дозволяє зняти загострення. Підбиратися раціон повинен індивідуально кожному хворому з урахуванням ступеня псоріазу. Боятися цього меню не варто, тому що в нього є ряд переваг:

• Шкіра, дійсно, приймає здоровий вигляд.

• Приходить в норму робота кишечника.

• Діє дієта досить швидко і результативно.

• Велике велика кількість рослинної їжі збагачує організм вітамінами і корисними мінералу.

• Вода (джерельна або відфільтрована) допомагає очистити органи від токсинів і шлаків.

• Тим, хто мріяв постройнеть дієта припаде до смаку - вона допомагає скинути зайві кілограми.

Звичайно, доведеться пожертвувати повною відмовою від солодощів. Та й дотримуватися дієти потрібно досить тривалий час (а деяким постійно), щоб позбутися від хвороби.

Дієта Пегано при псоріазі (меню на тиждень) має і свої протипоказання. Так як з раціону виключені продукти, що впливають на кров`яну циркуляцію, і підтримують в нормальному стані судини, то дане меню не прийнятно людям із захворюваннями серця і гіпертонікам.

Стають табу також всілякі хвороби нервової системи.

Основний перелік продуктів



Мета дієти - урізноманітнити меню рослинною їжею і обмежитися в вживанні молочних, тваринних продуктів і цукру

Щоб знати, якими продуктами слід забити холодильник тим, хто страждає на псоріаз, варто розглянути нижченаведені дані. У ній же є і перелік забороненої їжі, від якої потрібно відмовитися, навіть якщо вона відноситься до розряду улюблених.



Таблиця дозволених і заборонених продуктів при псоріазі


Дотримуючись цієї таблиці, можна скласти меню для себе самостійно, але краще, якщо в основі буде лежати сама дієта Пегано при псоріазі (меню на тиждень).

Тижневе меню дієти Пегано при псоріазі

Щоб налагодити при псоріазі обмін речовин, необхідно попередити за допомогою харчування порушення білкові і жирові. Тому мета дієти - урізноманітнити меню рослинною їжею і обмежитися в вживанні молочних, тваринних продуктів і цукру.

Зразкове меню по Пегано розбите, в основному, на 5-тикратному трапези, які можна коротко представити в такому вигляді:

1. Сніданки представляють собою каші на воді (гарбузова з рисом, вівсянка на воді), а також супи-пюре або салати овочеві. В один день це можна доповнити фруктами, в іншій - курагою, в третій - бананом і т.п. Соки долждни бути світлі, а чаї можна чергувати - чорний, зелений, трав`яний.
2. Передбачається дієтою і другий сніданок (ленч). Це, в основному, банани, груші або яблука. Якщо напої, то - сік, компот або кисіль.
3. В обід покладається їсти борщі чи супи без м`яса. Як варіант - окрошка або гречана каша. До них покладаються або парові котлети, або запечена риба, або відварна яловичина (птах). Можуть також бути запечені овочі або салати без заправки, а також нежирний сир. З напоїв знову ж соки або чаї.
4. На полуденок слід з`їсти банан або випити склянку кефіру, яблучного соку або киселю.
5. Вечеря - це невеликі порції легких супів або каш, а також салатів або тушкованих грибів. Можна з`їсти на додаток шматочок відвареної риби і все запити відваром шипшини, трав`яним або звичайним чаєм.

Всі порції потрібно робити дрібними, щоб організм занадто не перевантажувати. Не варто виключати з раціону хліб (крім білого), тому що організму необхідна клітковина. Але за один присід з`їдається не більше 2-х невеликих скибочок.

Переходячи на дієту, запропоновану Пегано для лікування псоріазу, слід проконсультуватися ще й з дерматологом. Адже одними продуктами здоров`я не відновити - необхідні ще медичні призначення. Але, перейшовши на описане меню, результат споглядати можна буде вже днів через 20.