Харчування під час вагітності

Як правильно харчуватися вагітним

Відео: Харчування при вагітності харчування по триместрах Раціон вагітної

Правильне харчування під час вагітності дуже важливо як для майбутньої мами, так і для малюка. На ранніх термінах вагітності (мова йде про першому триместрі) кардинально міняти свій раціон не варто. Рекомендується лише скоротити споживання калорій, відмовившись від порожніх вуглеводів, що містяться в солодощах, хлібобулочних виробах, вершковому маслі. Харчування має бути дробовим, не менше 5-6-ти разів на добу. До речі, це відмінно допомагає при токсикозі. А ось при печії допоможуть продукти з обволакивающим ефектом, наприклад, вівсяна каша.

Вже на цьому терміні потрібно стати більш розбірливою в їжі і конкретно знати, що можна вживати, а що категорично заборонено.

Відео: Харчування під час вагітності. Корисні і небезпечні продукти

Дозволені і рекомендовані продукти

  • Птах, субпродукти, м`ясо, риба. Все нежирне, бажано вітчизняного виробника.
  • Яйця.
  • Овочі, фрукти і сухофрукти, ягоди, зелень.
  • Крупи, особливо корисні цільнозернові каші.
  • Молочні продукти: сир, молоко, нежирний сир, кефір, ряжанка.
  • Насіння, горіхи, бобові.
  • Хліб з висівками або грубого помелу.

Відео: ХАРЧУВАННЯ під час вагітності. ЩО МОЖНА І ЩО НЕ МОЖНА? ФІТНЕС МАМА / випуск # 1 /

заборонені продукти

Побічними ефектами вагітності є запори і набряклість. Звичайно, уникнути цього вдасться не кожному, але знизити ризик їх появи, можна, виключивши такі продукти зі свого раціону:

  • Копченості, ковбаси, консерви.
  • Кислі, солоні і гострі продукти (страви).
  • Гриби в будь-якому вигляді.
  • Хліб, випічка, здоба.
  • Шоколад, кава, какао.
  • Алкоголь.
  • Цитрусові, полуниця і малина.
  • Морозиво.

Корисні джерела

Для правильного сформування свого щоденного раціону, необхідно знати джерела білків, вуглеводів і жирів:

  • Тваринні білки: птах, субпродукти, м`ясо, риба, яйця, сир.
  • Рослинні білки: бобові (горох, сочевиця, квасоля).
  • Вуглеводи: каші, овочі, фрукти.
  • Жири: тварини і рослинні.

Прості і швидкі рецепти для вагітних



Готуючи страви для себе і своєї дитини, важливо зберегти максимальну кількість вітамінів і мікроелементів, що містяться в продуктах. Тому потрібно віддавати перевагу таким видам термічної обробки як тушкування, запікання, варіння, а також використовувати пароварку або мультиварку. Ось, наприклад, рецепти для вагітних, які включають декількох простих, але неймовірно смачних і страв, на приготування яких йде мало сил і часу.

Тушковане курча з овочами

Для приготування цієї страви нам знадобиться

  • Курча (не більше 1 кг) або ж курячі грудки
  • Оливкова олія для обсмажування
  • Вершкове масло
  • 1 склянка бульйону
  • 1 столова ложка томатної пасти
  • 4-5 штучок баклажанів
  • 3-4 штуки свіжих помідорів
  • 5-6 штук картоплин
  • часник
  • Зелень, сіль, перець

Птицю (грудинку) порізати на шматочки і злегка обсмажити, скласти в сотейник, залити бульйоном і томатною пастою і тушкувати протягом 30-40 хвилин. Овочі нарізати великими кубиками або кільцями, злегка обсмажити і покласти до курки за 15-20 хвилин до готовності. Додати приправи, зелень, часник.

pitanie-vo-vremya-beremennosty-1

Курку з овочами можна готувати і в горщиках (запікати), у фользі або в рукаві.

Риба, запечена в фользі

Для цієї страви потрібно взяти:

  • філе нежирної риби
  • цибуля
  • помідори
  • часник
  • приправи за смаком
  • зелень

На фольгу викладаємо кільця цибулі, зверху кільця помідора. Злегка присаливаем і перчимо. Потім викладаємо підготовлене філе. Його можна маринувати з лимонному соці, або просто поперчити і посолити. Поверх шматочків риби викладаємо кільця помідора, подрібнений часник і зелень. Фольгу загортаємо і відправляємо рибу запікатися в духовці 30-40 хвилин. Рибку можна загорнути порційно або ж всю разом.

Каші з гарбузом

Такі каші надзвичайно корисні як для майбутньої мами, так і для плоду. Для приготування знадобиться 1 стакан крупи (пшоно або кукурудза), 0,5 кг гарбуза, 3 склянки молока, сіль, вершкове масло, цукор за смаком (якщо каша буде солодким).

Відео: Поради дієтолога. Харчування під час вагітності | Family is ...

Гарбуз порізати кубиками і відварити в молоці до готовності. Крупу добре промити і всипати в молоко з гарбузом. Варити на повільному вогні близько 30 хвилин, посолити. Цукор (якщо ви хочете солодку кашу) додавати разом з маслом в уже готову страву. Каші потрібно дати настоятися 20-30 хвилин в теплому місці.

Швидкі десерти

Якщо дуже хочеться солодкого, можна приготувати корисний і ситний десерт. Для цього за основу потрібно взяти сир і додати в нього мед (якщо немає алергії), йогурт, фрукти, сухофрукти, горішки. А збивши сир з молоком і ягодами в блендері, отримаємо смачний і корисний коктейль.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Дієта при туберкульозі С„РѕС‚Рѕ

Дієта при туберкульозі

Дієта рекомендується при туберкульозі легенів.При дієті при туберкульозі дозволяються:бульйони;молоко, сир, сир,…

Дієта №10а фото

Дієта №10а

Дієта №10а призначається при захворюванні серцево-судинної системи з недостатністю кровообігу IIБ-III ступенів.Відео:…

Серцева дієта фото

Серцева дієта

"серцева" дієта застосовується для зниження навантаження на серце, зменшення рівня холестерину і солей натрію…

Ячна каша на молоці фото

Ячна каша на молоці

Відео: КашаячнаЯчна крупа - одна з круп, необхідних людині для нормальної життєдіяльності. Каша, зварена з цієї крупи,…

Ячна каша в мультиварці фото

Ячна каша в мультиварці

Каша - традиційне російське блюдо. На приготування каші з цільної крупи йде багато часу. Тому кашу готують рідко,…

Запечена риба з грибним рагу фото

Запечена риба з грибним рагу

Правильний раціон харчування повинен включати рибу і морепродукти. Багато дієтологів рекомендують замінювати дієтичні…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Харчування під час вагітності