Харчування вагітних в першому триместрі: особливості раціону майбутньої мами і зразкове меню

Збалансоване харчування вагітних в першому триместрі - важлива складова для підтримки зростання і розвитку майбутньої дитини. Здорова дієта в цей період обов`язково повинна містити всі поживні речовини і помірна кількість калорій і при цьому забезпечувати потрібний баланс вуглеводів, жирів і білка. У цій статті ми розповімо, як правильно харчуватися, виношуючи маляти.

Особливості раціону майбутніх мам

Не дивно, що під час вагітності виникає необхідність в отриманні додаткових поживних речовин. Але це не дає обгрунтованого приводу мамі їсти за двох. Насправді, якщо до зачаття вага жінки був в межах норми, то в першому триместрі немає гострої необхідності для отримання додаткових калорій. Набагато важливіше зосередити свою увагу на якості дієти.

Поживні речовини

Якщо до вагітності ви дотримувалися раціону, що складається з піци і фастфуду, то тепер настав час зосередитися на здорової поживної їжі. Наприклад, вагітні жінки повинні отримувати до 600 мікрограмів на день фолієвої кислоти для запобігання розщеплення хребта і інших дефектів нервової трубки малюка. Цей вітамін можна знайти в таких продуктах, як:

• апельсини;
• фундук;
• грецькі горіхи;
• помідори;
• картопля;
• горох;
• полуниця;
• зелені листові овочі;
• зернові культури.

Для нормального розвитку кісток і зубів, а також для запобігання тромбів, в день необхідно отримувати 1000-1300 міліграм кальцію. Для цього знадобиться запастися йогуртом і інший кисломолочної продукцією.

Крім цього, меню харчування вагітної жінки в першому триместрі має включати і інші важливі корисні елементи:

• білок;
• вітаміни А, С, Е і Д;
• тіамін;
• рибофлавін;
• ніацин;
• залізо і цинк.

Всі ці елементи можна знайти в пісному м`ясі, яйцях і рибі, свіжих овочах і фруктах.

Як звести до мінімуму ранкове нездужання?

Нормально харчуватися на ранніх термінах вагітності дуже часто заважає нудота, яка, на жаль, не завжди обмежується часовими рамками. Щоб звести до мінімуму цей неприємний симптом, дотримуйтесь таких порад:

• Їжте часто і потроху. Основу страв і закусок повинні складати крохмальні продукти, такі як хліб, каша, печиво, вівсяні пластівці, макарони, рис і відварну картоплю.
• Мінімізуйте споживання жирних страв, які важко перетравлюються.
• У дні, коли ви відчуваєте себе досить добре, зробіть кілька заготовок страв на майбутнє.
• Вибирайте прості і швидкі рецепти страв, які легко приготувати навіть вранці.

Крім цього, відмінно побороти ранкову нудоту можуть звичайні крекери. Просто покладіть кілька штук печива поруч із ліжком і з`їжте його, як тільки прокинетеся.

Харчування для вагітних: меню 1 триместру

Деякі жінки дуже бояться набрати зайві кілограми за період вагітності, тому значно обмежують споживання їжі. Знову ж правильним такий підхід до побудови дієти назвати ніяк не можна. Для нормального розвитку дитини та підтримки гарного самопочуття на ранніх термінах вагітності жінка повинна споживати стільки ж кілокалорій, як і до зачаття.

• Здуття живота при вагітності
• Анемія при вагітності

Зразкове меню на п`ять днів допоможе краще зрозуміти, які продукти необхідно включити в раціон.

День перший

сніданок:

• каша з молоком, приправлена дрібкою кориці;
• яблучне пюре;
• склянку свіжого соку.

перекус:

• питний йогурт;
• апельсин.

обід:

• копчена курка;
• салат з авокадо;
• банан.

Полудень:

• яблуко;
• шматочок сиру і пшеничний хліб.

вечеря:

• тушкована курка з рисом;
• зелений чай.

День другий

сніданок:

• грецький йогурт;
• Імбирний чай;
• фруктове смузі або шматочок свіжого манго, персика, нектарина.

перекус:

• обсмажений хліб;
• нежирний сир.

обід:

• печена картопля з сиром;
• гроно винограду.

Полудень:

• жменю висушених абрикосів.

вечеря:

• запечена яловичина;
• каша з сочевиці.

день третій

сніданок:

• вівсяні пластівці з молоком і бананом;
• стакан журавлинного соку.

перекус:

• млинці.

обід:

• гороховий суп з брокколі;
• яблуко.

Полудень:

• морквяні крекери з соусом хумус.

вечеря:

• салат зі свіжих овочів;
• запечена риба;
• печене яблуко з корицею.

день четвертий

сніданок:

• молочна каша з шматочками консервованих фруктів;
• зелений або трав`яний чай.

перекус:

• знежирений йогурт.

обід:

• грецький салат;
• шматочок папайї.

Полудень:

• банан;
• тости з пшеничного хліба;
• свіжий сік.

вечеря:

• обсмажена в вершковому соусі пікша або лосось;
• пиріг зі спаржею.

день п`ятий

сніданок:

• хліб з цільного зерна з вершковим або арахісовим маслом;
• питний йогурт.

перекус:

• рисова каша.

обід:

• овочевий крем-суп;
• сир з журавлиною і шматочками дині.

Полудень:

• сирні крекери або палички.

вечеря:

• м`ясо ягняти з брокколі;
• відварну картоплю або горох.

Подібне меню розраховане на споживання до 2200 кілокалорій в день і включає в себе всі необхідні поживні речовини.

Які продукти слід виключити в 1 триместрі?

У період вагітності не рекомендується приймати міцні спиртні напої. Крім цього, перед вживанням різних трав`яних настоїв і зборів необхідно проконсультуватися з лікарем-акушером, так як деякі з них можуть бути шкідливі для плоду, що розвивається.

Під час вагітності варто також обмежити споживання продуктів, які можуть містити в собі небажані бактерії, віруси і ртуть. До такої їжі відносяться:

• сири м`які;
• непастеризоване молоко і соки;
• сирі курячі яйця, а також продукти, що містять їх, в тому числі різні муси і тірамісу;
• сире м`ясо, риба і морепродукти;
• сирокопчені ковбаси, сосиски, а також м`ясні делікатеси;
• деякі сорти риби, такі як риба-меч, скумбрія, палтус, короп, тунець, сардини;
• всі паштети, в тому числі з овочів і печінки;
• попередньо приготовані салати з майонезом.

І хоча багато лікарів вважають, що вживання 1-2 чашок кави або міцного чаю в день цілком допустимо, якщо можете, краще повністю відмовтеся від цих напоїв. Високе споживання кофеїну пов`язано з підвищеним ризиком викидня і іншими проблемами в розвитку дитини.

спеціальна дієта

Коли жінка вагітна, все, що вона їсть і п`є, є основним джерелом харчування для дитини. Тому лікарі не рекомендують починати сувору вегетаріанську дієту після зачаття. Хоча якщо ви і раніше слідували подібним життєвим переконанням, можна продовжити тільки овочеве харчування, але більш обережно і вдумливо. Повідомте про вегетаріанство свого гінеколога, щоб лікар призначив вам додаткові вітамінні комплекси і харчові добавки.

Використовувати дієти для схуднення під час вагітності категорично забороняється. В принципі, як і вживати в їжу непродовольчі товари. Наприклад, в період вагітності багатьох жінок відвідує нездоланне бажання спробувати оцет, глину, крейду, кукурудзяний крохмаль та інше. Пам`ятайте, що споживання неїстівних продуктів може бути чревате не тільки для вашого самопочуття, але і для здоров`я малюка.

• Часник при вагітності
• Молоко при вагітності
• Печія при вагітності: що робити і як позбутися?

Навіть жінки, які їдять здорову їжу кожен день, можуть не отримувати основних поживних речовин, тому після зачаття обов`язково проконсультуйтеся з вашим лікарем з приводу списку рекомендованих продуктів. В ідеалі почніть прийом спеціальних вітамінів за три місяці до вагітності. Це допоможе вам народити здорового і міцного малюка.