Японська солі дієта

Сіль завжди вважалася найважливішою спецією. Раніше її могли дозволити собі тільки сильні світу цього, тепер же вона стала продуктом масового споживання. Щодня використовуючи сіль в приготуванні їжі, ми не замислюємося про те, якої шкоди завдає ця приправа нашому організму, якщо вживати її у великих кількостях.

Відео: Японська дієта. Японська дієта відгуки

Результатом надмірного вживання солі стає затримка рідини в організмі і, як наслідок, набряки під очима, на ногах, животі, а також зайву вагу.

В Японії була розроблена дієта, призначена, в першу чергу, для позбавлення організму від зайвої рідини і стабілізування ваги. Головним принципом цієї дієти є повна відмова від солі, в тому числі і тієї, яку додають в магазинні продукти, наприклад, заморожені овочі, рибу і так далі. Спочатку японська солі дієта була розрахована на 7 днів, проте, в Росії більше прижився варіант двотижневого голодування.

дозволені продукти

Перше, про що варто сказати - будь-які страви, що входять в меню японської дієти, повинні готуватися на пару. Така їжа легше засвоюється організмом і містить набагато більше корисних речовин, ніж при інших способах приготування.

У перелік рекомендованих при японській дієті продуктів входять:

• підсушений хліб з будь-якого борошна, нездобне печиво, сухарі;
• овочеві супи без спецій;
• нежирна риба і птиця;
• різні каші з круп, рис;
• овочі, фрукти і ягоди, які не пройшли термічну обробку.

Обов`язково слід вживати в їжу натуральні йогурти, молоко, сири, яйця, кисіль і компоти. Не варто забувати і про сухофруктах.

Замість спецій для додання блюдам смаку і аромату можна використовувати часник, лимонний сік, цибуля, запашні трави.

При дотриманні дієти необхідно вживати в добу не менше двох літрів рідини - чиста вода, натуральні компоти, чай і так далі.

Категорично не можна вживати

• сіль ні в якій кількості ні в яких продуктах;
• цукор;
• копчення і маринади;
• жирне м`ясо - свинина, баранина і т.д .;
• здобні вироби;
• кондитерські вироби;
• консервовані соки і компоти;
• газовані напої;
• алкогольні напої.

Меню дієти без солі на 14 днів

Треба зауважити, що японська дієта не відноситься до найсуворішим варіантів харчування, так як обмеження мінімальні і дуже розумні. Меню на 14 днів є збалансований раціон, спрямований на позбавлення організму від надлишків солі.

1 день

Відео: Японська солі дієта

• сніданок складається з великої чашки натуральної кави без будь-яких добавок.
• На обід можна з`їсти або 2 курячих, або 5 перепелиних яєць, зварених круто, стакан свіжовичавленого томатного соку без добавок, порція білокачанної капусти, приготованої на пару (можна відвареної) і приправленою рослинним маслом.
• До вечері можна вжити склянку нежирного кефіру і нежирну рибу, приготовлену на пару без приправ.

2 день

• На сніданок знову велика чашка чорної кави без добавок.
• На обід відварна або приготована на пару риба, нашаткована капуста, приправлена олією.
• До вечері відварна або приготована на пару яловичина і стакан нежирного кефіру.

3 день

• На сніданок крім традиційного чорної кави можна з`їсти трохи сухарів.
• В обід великий кабачок, приготований за смаком. Можна навіть смажений на рослинній олії.
• До вечері можна з`їсти або 2 курячих яйця, або 5 перепелиних, відварених круто і порцію яловичини, приготованої на пару.

4 день

• На сніданок знову чашка натуральної чорної кави без добавок.
• На обід відварна або приготована на пару морква, приправлена олією, пара скибочок сиру, 3 перепелиних або 1 куряче сире яйце.
• До вечері підуть будь-які свіжі фрукти, крім бананів.

5 день

• На сніданок сира морква, приправлена соком лимона.
• На обід риба на пару або відварна, свіжовичавлений томатний сік.
• До вечері знову фрукти.

6 день

• сніданок традиційний для дієти без солі - чашка чорної кави без добавок.
• На обід відварна або приготована на пару курка (бажано, грудка), салат із сирих овочів.
• До вечері пара сирих морквин, приправлених олією, пара відварених курячих яєць.

7 день

• На сніданок стакан чорного або зеленого чаю без добавок.
• На обід яловичина відварна або на пару, свіжі фрукти.
• До вечері знову фрукти.

Далі слід сказати, що так як спочатку дієтологи розробляли схему харчування все на тиждень, меню сьомим днем і закінчується, а починаючи з 8-го дня харчування йде по зворотним кроків:

• на 8 день береться графік харчування 6го дня,
• на 9 день - графік 5го дня,
• на 10 день - графік 4го дня,
• на 11 день - графік 3го дня,
• на 12 день - графік 2го дня
• на 13 день - графік 1го дня
• на 14 день починаємо виходити з дієти, поступово повертаючи в неї звичайні продукти харчування, зрозуміло, в розумних межах.

Протипоказання до японської дієті

Якщо для вас цей графік харчування складний, або ж в ході дієти ви відчуваєте нездужання, зупиніться на 7дневном варіанті. Крім того, від такого виду голодування варто утриматися людям, що страждають такими хронічними захворюваннями:

• захворювання, пов`язані з порушенням обміну речовин - діабет, ожиріння і так далі;
• проблеми з ендокринною системою, гормональні порушення;
• захворювання нирок, печінки, серцево-судинної системи;
• гастрит в будь-якій стадії і виразка.

Найкраще перед тим, як сісти на японську дієту, отримати консультацію у лікаря або лікаря-дієтолога.

Пропонуємо Вам ознайомитися з системами харчування:

• Система мінус 60 від Катерини Мірімановой
• Система схуднення для ледачих на 2 тижні
• Система схуднення на білковому харчуванні
• Система харчування від П`єра Дюка